カフェ利用者の96%が予約サービスを望む実態とそのギャップについて

カフェ利用者の圧倒的な予約ニーズと実情

株式会社imakoが実施した「カフェ混雑実態アンケート」から、カフェ利用者の76%が「混雑解消のための簡単な予約サービスがあれば使いたい」と考えていることがわかりました。しかし、実際に予約している人はわずか8%という現実が浮き彫りになりました。

1. 高い潜在ニーズ

アンケートの結果、96%の参加者が「空き状況確認や予約ができるサービスがあれば利用したい」と回答し、66%は「積極的に利用したい」と答えています。この結果は、カフェの満席問題がどれほど重要視されているかを示していると言えます。

2. 予約実施率の低さ

それに対し、実際にカフェを予約する人数はわずか8%。これは寄せられた「予約しない理由」とも関連しています。主な理由には「予定が読めない」68名、「予約可能な店が少ない」57名、そして「急に行きたくなる」50名が挙げられています。加えて、14%の回答者が「カフェの予約が可能であることを知らなかった」とも述べています。

このように、予約サービスへのニーズは極めて高いにも関わらず、実際の行動には大きなギャップが存在しています。

3. 構造的課題

予約しない理由を詳しく分析すると、利用者は即時性や柔軟性を重視していることがわかります。カフェ利用者の多くが、混雑を避けるための対策として「複数の候補店を事前に用意する」や「混雑する時間帯を避ける」といった、あくまで直前の対応を強いられている状況です。これは、予約システムが十分に機能していないことを示しているのです。

4. 新しい予約サービスの登場

このニーズに応える形で、imakoは新たに「直前席キープ」というサービスを開始しました。このサービスは、アプリ上で希望のカフェを選び、リクエストすることで、15分間席を確保してもらえるものです。これにより、今からカフェに行きたいという瞬間にも、確実に席を確保できるという新たな体験が提供されるのです。

5. プロモーションと将来的な展望

現在、imakoでは都内30社以上のカフェとの提携が進行中で、人気店や穴場カフェを網羅することを目指しています。このような取り組みを通じて、今後のカフェキャリアがより豊かでスムーズなものになることが期待されます。

結論

カフェ利用者の96%が新しい予約サービスを求めているのにも関わらず、実際はその1/12の人しか予約が行われておらず、このギャップは明らかに「したいけれどできない」という構造的課題に起因しています。柔軟で使いやすい予約システムの導入の必要性が強調される中、新しいサービス「直前席キープ」の登場に注目が集まっています。利用者と店舗の双方のニーズを満たすことが、今後のカフェ業界において重要な鍵となるでしょう。