ホテルメトロポリタン川崎で楽しむ「宮崎フェア2026」の詳細

ホテルメトロポリタン川崎で「宮崎フェア2026」を開催！

川崎のホテルメトロポリタンでは、2026年1月15日から4月14日まで、「宮崎フェア」を開催します。このフェアは、宮崎県と川崎市とのつながりを深めるための取り組みの一環として、毎年行われており、今年で6回目となります。

宮崎県の食材を使った贅沢なメニュー

「Terrace and Table」というオールデイダイニングで楽しめるこのフェアでは、宮崎県の厳選した食材を使用したビュッフェメニューを展開します。地元の小林市や高原町の食材を取り入れた料理がずらりと並び、特に「宮崎牛のグリル」や「観音池ポークのメンチカツ」など、肉料理のクオリティには定評があります。料理長が現地で選び抜いた素材を使ったメニューで、宮崎の食の魅力を存分に楽しむことができます。

都農ワインと焼酎のペアリング

さらに、食事と一緒に楽しめるのがワインや本格焼酎です。特に「都農マリアージュ」というメニューでは、都農町のワインと地元料理とのペアリングが楽しめるオリジナルレシピが紹介されています。また、小林市産のぶどうを使ったワインも提供され、優れたマリアージュが提案されます。

デザートとディナーの特別メニュー

デザートには、小林市産の栗を使ったガトーや、特製のぶどうゼリーなども用意されています。ディナータイムでは、宮崎牛のグリルに脇田農園の生姜を使ったジンジャーソースが付く豪華メニューが含まれています。

イベント情報と料金

このフェアは平日・週末ともに異なる料金体系が設定され、参加者のニーズに応じたプランが用意されています。予約はウェブサイトまたはレストラン直通電話から可能です。

期間中には、地元の食の魅力を発信するイベントや、川崎駅構内での「宮崎マルシェ」などの関連イベントも予定されています。詳細はホテルの公式ウェブサイトで随時更新されていきますので、ぜひチェックしてみてください。