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夏の贅沢を味わう“マンゴー”メニュー

東京の高級中華レストラン「チャイナシャドー」では、2026年7月8日から9月30日までの期間限定で、国産マンゴーを使用した特別なアフタヌーンティーとパフェが登場します。アフタヌーンティーは、南国の香りと瑞々しさを感じられるメニューが揃い、特製リキュール「MANGO WONDER」とのコラボレーションで、更に贅沢なひとときを提供します。

贅沢なアフタヌーンティー

アフタヌーンティーは、毎年好評をいただいているメニューの最新版で、鮮やかなマンゴーを贅沢に使ったスイーツとセイボリーが特徴です。メニューには、海老のマンゴーマヨネーズや、マンゴータルトグラタンなど、中華の技法を生かした料理が盛り込まれています。また、楊枝甘露タルトやココナッツミルクプリン、スムージーなど、マンゴーの風味を最大限に引き出したスイーツが楽しめます。

アフタヌーンティーの締めくくりには、選べるハーフサイズのマーラータンや翡翠冷麺もオプションとしてご用意。

営業時間と料金

• - 期間: 2026年7月8日（水）～ 2026年9月30日（水）
• - アフタヌーンティー: 11:30～18:00（L.O. 16:00）

料金: 7,700円（税込、サービス料別）

• - イブニングハイティー: 18:00～20:00（L.O.）

料金: 8,800円（税込、サービス料別）

マンゴーパフェ＆セイボリー

同期間中には、マンゴーを使用した特製パフェと、セイボリーを一緒に楽しむことができる「マンゴーパフェ＆セイボリー」も用意されています。このメニューには、ライチシャーベットやマンゴープリン、そして「MANGO WONDER」のジュレが重ねられ、食感や味わいの層を楽しむことができます。

セイボリーの魅力

セイボリーには、海老のカダイフ巻きや黒毛和牛のチャイニーズバーガーなど、甘塩のバランスが絶妙な3種類が用意されており、どれもマンゴーのソースを使った料理です。特に、MANGO WONDERのマンゴーソースを前面に出した海老料理は絶品と評判です。

予約について

「マンゴーパフェ＆セイボリー」は、1日10名様限定となっているため、事前の予約が必須です。料金は4,180円（税込、前日17時までの要予約）。

高級感溢れる空間でのひととき

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル内に位置する「チャイナシャドー」では、贅沢な料理と共に、ホテル独自の「ロンフォン八宝茶」をウェルカムティーとして提供し、優雅な時間を演出。季節の食材を大切にした料理長のこだわりが光ります。

アクセスと情報

「チャイナシャドー」は東京・品川のストリングスホテル内に位置し、アクセスも便利な立地。洗練された内装と高級感あふれる雰囲気の中で、特別な一日を大切な方と共に過ごすことができるでしょう。詳細や予約は公式サイトからも可能です。

詳細・予約: 公式サイト

贅沢な時間を過ごしたい方は、ぜひこの機会をお見逃しなく。

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