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秋の訪れを感じる贅沢なスイーツ

株式会社ビオスタイルが運営するGOOD NATURE STATIONでは、2023年9月から秋の限定スイーツメニューを提供しています。この新メニューでは、シャインマスカットや巨峰、いちじく、りんごといった旬のフルーツをふんだんに使用し、秋ならではの深い味わいを楽しむことができます。

スイーツメニューの魅力

1. シャインマスカットのアフタヌーンティー

主役となるのは、旬のシャインマスカットをふんだんに使用したアフタヌーンティー。甘く香り高いシャインマスカットと共に、美山牛乳で作ったリコッタチーズを使った豪華なオリジナルサンドイッチを提供します。見るだけでも楽しめる装飾が施されたスタンドで、優雅なティータイムを体験してください。

• - 期 間: 販売中～10月21日(月) ※要予約
• - 料金: 2ドリンク付き 3,980円、フリーフロー付き 4,200円（税サ込）
• - 提供時間: 14時30分、15時、15時30分（席の利用は2時間制）
• - 場 所: 1階「ERUTAN RESTAURANT/BAR」

2. 巨峰と秋の味覚のパフェ

巨峰やいちじく、りんごなどを使ったパフェは、秋の味覚を贅沢に楽しむために作られています。カルダモンの香りがアクセントとなり、異なる食感と風味の層があいまった一品です。

• - 期 間: 販売中～10月15日(火)
• - 料金: 1,880円（税サ込）
• - 提供時間: 14時30分～17時(L.O.16時30分)
• - 場 所: 1階「ERUTAN RESTAURANT/BAR」

3. イチジクと巨峰のパフェ

食物繊維やミネラルが豊富なイチジクをふんだんに使用したパフェも登場。巨峰の甘酸っぱさとイチジクの優しい風味のハーモニーが絶妙です。見た目にも美しいこのデザートは、アールグレイゼリーやブランマンジェと共に、食感の楽しさも味わえます。

• - 期 間: 9月11日(水)～11月上旬
• - 料金: 1,300円（税サ込）
• - 提供時間: 14時30分～16時30分(L.O.)
• - 場 所: 4階「Hyssop」

食材とSDGsのヒミツ

ビオスタイルは、旬の素材を活用しながら、SDGsを意識した持続可能なライフスタイルを提案しています。特に、「BIOSTYLE PROJECT」では、持続可能な商品開発と施設運営を目指しており、健康的で美しい生活を実現するための取り組みを行っています。

この秋、GOOD NATURE STATIONでしか味わえない贅沢なスイーツをぜひお楽しみください。季節の移ろいを感じながら、心温まるひとときを過ごすことができるでしょう。

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