チョコレート愛好者必見!dari Kのカカオ農園ツアーがスタート
2026年8月18日から23日まで、dari K株式会社が主催する「カカオ農園スタディーツアー」がインドネシア・スラウェシ島で開催されます。このツアーでは、カカオの栽培や発酵プロセスを直接体験し、現地の農家との交流も楽しめる貴重な機会です。
カカオ農園スタディーツアーとは?
dari Kの主催するこのツアーは、世界のカカオ生産国であるインドネシアを訪れることから始まります。8月18日に東京を出発し、ジャカルタを経由してスラウェシ島のカカオ農園へと向かいます。現地に根付いたdari Kのスタッフが参加者を案内し、カカオの栽培や収穫、発酵過程について詳しく解説します。
フルーツとしてのカカオ体験
チョコレートの原料であるカカオは、実はフルーツです。このツアーでは、農園で新鮮なカカオの果実を収穫し、実際にカカオパルプを味わうことができます。また、カカオの発酵過程も見学でき、農家の方々とのインタビューを通じて、質の高いカカオ生産の工夫を学べます。
地元の小学校との交流
今回のツアーでは、地元の小学校で行われるチョコレート作りのワークショップにも参加できます。子どもたちと一緒にカカオ豆からチョコレートを作ることで、現地の方々との絆を深めることができます。さらには、カカオ農家のお宅を訪問し、家庭料理を堪能することもポイント。地域の文化にじかに触れることができる貴重な体験です。
ツアーの詳細
このツアーは、参加者がカカオのプロセスを学ぶことを通して、持続可能なカカオの重要性や、チョコレートの背景にある農家の暮らしを知ってもらうことを目的としています。参加募集人数は20名で、最少催行人数は15名。申し込みの締切は2026年5月14日です。
ツアー日程
- - Day 1-2 (8月18-19日): 東京からジャカルタへ、ジャカルタのホテルで宿泊後、スラウェシ島へ移動。
- - Day 3 (8月20日): 農園への訪問。カカオの栽培や発酵プロセスの見学。
- - Day 4 (8月21日): 小学校で子どもたちとチョコレート作り体験、カカオ農家のお宅訪問。
- - Day 5-6 (8月22-23日): マカッサルへ移動後、ジャカルタ経由で東京へ帰国。
参加費用
- - 東京発着: 245,000円/名(税込)
- - 現地発着: 120,000円/名(税込)
この機会にぜひ、カカオとチョコレートの魅力を肌で感じてみてください。詳細なツアー情報や申し込みに関しては、dari Kの公式ホームページを確認ください。
オーガニックで持続可能な方法で生産されたdari Kのチョコレートは、スラウェシ島の農家とともに育てられたカカオを使用。是非、チョコレートファンの皆さんにも参加していただきたい企画です。持続可能な取り組みへの理解が深まる、素敵な旅になること間違いなしです!