泉州糀屋本家の発酵食品、ふるさと納税で人気沸騰中！

泉州糀屋本家が展開する発酵食品が、ふるさと納税に初めて登場したことで、多くの注目を集めています。特に「生命の味噌（白味噌）」や「手作り醤油作成キット」などは、掲載直後から大人気を博し、すでに多数の注文が寄せられています。

伝統と現代の融合

泉州糀屋本家では、伝統的な技術と現代のニーズを融合させながら、健康と美味しさを追求しています。彼らが提唱する「美と健康は勝手にやってこない、作るもの」というコンセプトは、食生活の変化に寄り添いながら発酵の重要性を広める取り組みを行っています。

商品の魅力

生命の味噌

この白味噌は、国産素材のみを使用し、昔ながらの杉樽でじっくりと熟成されています。豊かな風味とコク、香り高い仕上がりが特徴で、多くの料理に合うため、家庭でも扱いやすい逸品です。

腸活ドレッシング

腸内環境の改善を目指したこのドレッシングは、発酵食品を簡単に日常の食事に取り入れられる便利なアイテムです。サラダだけでなく、さまざまな料理に活用できるため、忙しい現代人にもぴったりです。

手作り醤油作成キット

家庭で簡単に発酵の楽しさを体験できる革新的なキットです。お子様の自由研究や食育の教材としても最適で、親子で楽しく学ぶ機会を提供しています。

地域貢献とふるさと納税

このふるさと納税への掲載は、泉州の食文化と伝統を全国に発信する機会となり、地域の活性化にもつながっています。地元農家との連携による有機栽培やフードロス削減などの活動も積極的に進めており、地域密着型のストーリーはまだまだあります。

メディアでの取り上げとEC戦略

テレビ番組「ジモまる」や「もしマネ」といった人気番組でも特集が組まれ、放送後には問い合わせが相次いで商品が一時的に品薄になるほどの注目を浴びました。また、ECサイトではAMAZONやBASEを中心に展開しており、ふるさと納税をきっかけに楽天市場やさとふるなど新たなプラットフォームでも販売を開始しています。SNSを活用したマーケティング戦略により、売上も伸び、料理教室への参加希望者が殺到し、予約待ちの状況となっているほどです。