下松市に味噌らーめん専門店『麺場田所商店』が新たにオープン

下松市に新たな味噌らーめんの聖地誕生！

2025年11月24日（月・祝）、山口県下松市に『麺場田所商店下松店』がオープンします。運営会社である株式会社トライ・インターナショナルは、千葉市を拠点とし、全国に美味しい味噌らーめんを広めるプロフェッショナルです。今回の新店舗は下松市初出店であり、同県内では5店舗目ということで、多くの味噌好きが期待を寄せています。

下松市は瀬戸内海に面した自然豊かな地域であり、都市機能とのバランスも取れた住環境が魅力です。家族連れや幅広い世代をターゲットにしたこの店舗は、地域の皆さんに味噌の美味しさと心温まるひとときを提供します。

店舗情報

『麺場田所商店下松店』のオープン情報は以下の通りです。

- 店名：麺場田所商店下松店
- オープン日：2025年11月24日（月・祝）
- 所在地：山口県下松市新川一丁目3-3
- 営業時間：11:00～24:00（ラストオーダー23:30）
- 定休日：年中無休（年末年始を除く）
- 席数：カウンター24席、テーブル席5席、座敷2席（駐車場あり）
- アクセス：JR山陽本線下松駅から徒歩約5分

メニューのご紹介

田所商店では、全国各地で取れる多様な味噌を活かした「味噌らーめん」を取り揃えており、その魅力に満ちたラインナップには以下のようなものがあります。

- 北海道味噌らーめん：冷涼な気候で丁寧に発酵させた濃い赤色の香り高い味噌を使用しており、辛口ながらも深いコクが特徴です。
- 信州味噌らーめん：ほのかな酸味と豊かな芳香を楽しめる、懐かしい味わいの味噌。うま味とコクのバランスが絶妙で、後味もさっぱりしています。
- 九州麦味噌らーめん：甘味と大麦の豊かな香りが感じられ、短期間で発酵したみずみずしい麦味噌が自慢です。

もちろん、主菜の味噌らーめんだけでなく、「信州味噌仕立て炙りチャーシューネギ盛り」や「味噌チャーハン」、「特製肉味噌丼」など、味噌を引き立てるサイドメニューも豊富に用意されています。色々な味噌を楽しみながら、心安らぐひとときを味わってみてはいかがでしょうか。

店内は温かみのある雰囲気で、居心地の良い空間が広がっています。カウンター席では、ラーメンを作る様子を間近で見ながら食事を楽しむことができ、家族団らんや友人との食事に最適です。