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希少な「朝採りの恵み」いちじくワインの登場

兵庫県川西市は、全国的にも高い評価を受けているいちじくの産地です。この地域で生産される完熟いちじく「朝採りの恵み」を100％使用した、特別なワインが登場します。それは、「THE MORNING DEWDROPS － 川西の朝露」と名付けられた甘味果実酒。2月7日から数量限定で販売されるこのワインは、約3,300本のみの取り扱いとなっています。これは、いちじくの魅力をたっぷりと詰め込んだ逸品です。

川西いちじくの特長

川西市は、現代いちじくの発祥地とも言われ、約80戸の地元農家が心を込めて栽培しています。昨年の収穫期には安定した天候に恵まれ、果実の色づきも素晴らしく、フレッシュな香りと豊かな風味が特徴です。特に「朝採りの恵み」は、その名の通り、朝に収穫されたばかりのいちじくであるため、より新鮮で甘みが強いのが魅力です。

ワインの詳細情報

「THE MORNING DEWDROPS」は、720mlの瓶に詰められ、アルコール度数は10％です。1本あたりの生産には、なんといちじく約1.8トンも使われており、その贅沢さが感じられます。ワインの香りは、ほんのりとしたいちじくの香りが漂い、口に含むとフルーティーな味わいが広がります。これは、いちじくの持つ自然な甘さを楽しめる一品で、特に女性やフルーツ好きの方にはたまらない味わいです。

限定の販売場所

この希少なワインは、川西市内の酒販店をはじめ、伊丹市のファーマーズマーケット「スマイル阪神」や、三田市の「パスカルさんだ」など、地域外でも購入可能です。販売期間は2月7日から始まり、なくなり次第終了となるため、早めの購入をお勧めします。

農家の努力が生んだ逸品

市の産業振興課 農政担当課長は、いちじくの生産にかかわる農家たちの努力を称賛し「美味しい果実を楽しんでほしい」とのコメントを寄せています。いちじくの香りと味わいをしっかりと感じることができるこのワインは、特別な贈り物や、日常のひとときに華を添える存在になることでしょう。

まとめ

川西市の「朝採りの恵み」を使用したワインは、その希少性と品質の高さから、一度は味わってみたい逸品です。数量限定のため、興味がある方は早めに手に入れることをお勧めします。いちじくの贅沢な香りと味わいを楽しむ特別な体験を、ぜひ味わってみてください。

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