大学生発の新感覚！8種の健康アイス「8コ・デラックス」下北沢に登場

大学生が生み出した全く新しいアイスクリーム

2025年4月18日、世田谷区のCHAICE下北沢店で新たに登場するアイスクリーム「8コ・デラックス」は、看板メニューとして目を引く存在です。この健康的なアイスクリームは、なんと8種類のフレーバーを一度に楽しめるという、大学生スタッフによるアイデアから生まれました。

CHAICEでは、常に食材にこだわったアイスクリームを提供しており、抹茶やほうじ茶などの日本の伝統素材に加え、旬の食材を活かしたフレーバーが特徴です。しかし、春夏を控えた中で「いろいろなフレーバーを少しずつ楽しみたい」といったお客様の声が多く寄せられました。このニーズに応える形で、全てのフレーバーを一つのカップに詰め込んだ「8コ・デラックス」が提案されたのです。

8コ・デラックスの魅力とは？

「8コ・デラックス」は、濃い抹茶、香る抹茶、ほうじ茶、北海道ミルク、ごま、ストロベリー、焦がしバター塩キャラメル、あずきといった8種類のフレーバーを楽しめる夢のようなアイスクリームです。これにより、友人や家族と一緒に来店した際にも、個々の好みに応じたフレーバーを選ぶことができ、皆でシェアして楽しむことができます。

友人と数人で訪れれば、それぞれが好きなアイスを少しずつ味わいながらコミュニケーションを深めることが可能です。特に、平均来店人数が2.4人というデータからも、多人数でのシェアが楽しめる商品であることが明らかになっています。

大学生スタッフの情熱

このアイスクリームの誕生には、CHAICEでの大学生スタッフの情熱と提案力が欠かせません。彼らは日頃から店舗の運営や商品企画、SNS管理などを担当しており、自分たちのアイデアが形になる過程を通じて成長を実感しています。「仕事を任せてもらえて、将来に役立つ経験ができる」との感想も聞かれ、学生たちにとって貴重な学びの場となっています。