富士桜高原麦酒の新作、ブルーベリービールが登場！

富士桜高原麦酒の新作ブルーベリービール『Blueberry Weizen』

山梨県の富士河口湖町と鳴沢村で育まれた特別なブルーベリー「FujiBerry」と、富士桜高原麦酒の醸造技術が融合した限定ビール『Blueberry Weizen（ブルーベリーヴァイツェン）』が、2024年10月18日（金）より販売されます。このビールは、数量限定での提供となるため、ブルーベリー好きには見逃せない一品です。

限定ビールの誕生背景

『Blueberry Weizen』は、昨年初めて醸造され、地元特産品としての期待を込めて再び登場します。富士桜高原麦酒の醸造所が栽培に力を入れている「FujiBerry」は、色鮮やかで芳醇な香りが特徴です。このビールは、その特性を最大限に引き出すために、特別に製作されたブルーベリーのコンフィチュールを使用しています。

『Blueberry Weizen』の特徴

この新作ビールが特別なのは、単にブルーベリーを使用しているだけではありません。富士桜高原麦酒では、障がい福祉サービス事業所との連携による農福連携事業を通じて、ブルーベリーを素材とした地場産品の開発に取り組んでいます。煮詰められた「FujiBerry」のコンフィチュールが加わることで、ビールはルビー色に輝き、味わいは酸味と甘味が絶妙に調和した一杯に仕上がっています。

食事との相性

『Blueberry Weizen』は、特に肉料理などの濃厚な一品と相性抜群。酸味が食材の旨味を引き立てるため、食中酒としてもおすすめです。ぜひ、地元の食材を生かした料理と共に堪能してください。

購入方法と特典

購入は、富士桜高原麦酒の直営売店や、楽天市場などのオンラインショップ、さらには山梨県内の一部スーパーやコンビニでも可能です。また、『Blueberry Weizen』は富士河口湖町・鳴沢村のふるさと納税の返礼品にもなっており、観光客にも地元の魅力を感じていただく機会となることでしょう。

富士桜高原麦酒の魅力

富士桜高原麦酒は、富士山の伏流水を使い、ドイツでの醸造技術を活かしたビールを製造しています。モルト100%で、濾過を行わず生きた酵母が豊富に残る生ビールは、本来の味わいを楽しむことができます。これからも、地域の特産を生かし新たなビールづくりに挑んでいくでしょう。興味のある方は、ぜひこちらの【公式サイト】(https://www.fujizakura-beer.jp/)を訪れてみてください。

富士桜高原麦酒が手がける新たなフルーツビール『Blueberry Weizen』は地元の風味を新たな形で楽しむ絶好の機会です。ぜひ、この限定ビールで特別なひとときを演出してみてはいかがでしょうか。