岡崎市で開催！東北牡蠣の出張カキ小屋「牡蠣奉行」の魅力

岡崎市の冬の風物詩、「牡蠣奉行」に注目

愛知県岡崎市にて、冬季限定の出張カキ小屋「牡蠣奉行」が11月28日から12月25日まで開催されます。このイベントでは、東北の牡蠣を驚きの価格で楽しむことができ、さらに食を通じた復興支援の重要な取り組みも行われています。

年間5トンの牡蠣を使用する驚きの出店

このカキ小屋では、毎月約5トンの新鮮な焼き牡蠣が用意されます。三陸から直送された牡蠣は、その鮮度と味わいで訪れた人々を虜にしています。「苦手だったけど、初めて美味しく食べられた」といった声も多く、牡蠣ファンだけでなく、初めての方にも楽しんでもらえます。

復興支援の背景、その心意気

「牡蠣奉行」は、東日本大震災から13年が経過した今、被災地の牡蠣を食べてもらうことで復興支援を行うことを目的としています。全国100箇所以上で開催されるこのイベントは、冬季限定で東北の牡蠣を提供し、被災地の漁業の復興に寄与しようとしています。

震災当初は風評被害から苦しむ状況がありましたが、「牡蠣奉行」の活動を通じて、その影響を少しでも和らげる努力が続けられています。牡蠣を食べてもらうことで、その利益が直接牡蠣の産地に還元される仕組みとなっています。これは、食を通じて町の活性化にも繋がる重要な活動です。

全国から届けられる、美味しい料理の数々

「牡蠣奉行」では、殻付きの焼き牡蠣はもちろん、牡蠣フライや牡蠣ご飯、さらには牡蠣汁までさまざまな料理が楽しめます。さらに、ポテトやコーンバターといったサイドメニューも豊富で、家族や友人と一緒に賑やかに過ごすことができます。

牡蠣奉行の詳細情報

イベントの開催は、岡崎市日名北町のアピタ安城南駐車場内特設会場で、開催期間は2024年11月28日から12月25日、営業時間は11:00から21:00（ラストオーダー20:30）です。現地で新鮮な牡蠣を楽しみながら、復興支援に参加することができます。

動画でも「牡蠣奉行」の魅力を確認できるので、ぜひご覧ください。あなたもこの素晴らしいイベントに参加して、冬の味覚を楽しみながら東北に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。

動画で牡蠣奉行を見る

HP: 牡蠣奉行公式サイト
Instagram: 牡蠣奉行Instagram
YouTube: 牡蠣奉行YouTubeチャンネル