世界大会出場パン、茨城の2店舗で限定販売！「パン工房ぐるぐる」「La Maison du Pain KURIHARA」で味わえる至福の逸品

世界大会の感動を食卓に！茨城のパン屋で限定販売

茨城県を拠点とする2つのパン屋、「パン工房ぐるぐる」と「La Maison du Pain KURIHARA」が、世界的なパンの大会『ibaカップ』に出場したパンを数量限定で販売すると発表しました。

『ibaカップ』は、ドイツ製パン工業中央連盟が主催する世界大会。3年に一度開催され、世界各国から選抜されたパン職人が技術を競います。今年は12カ国が参加し、日本代表として栗原オーナーシェフが参加。テーマは「アニマルワールド」で、日本チームは「海のアニマル」を表現したパンを制作しました。

1日7時間半という過酷なスケジュールの中、世界を相手に奮闘した日本チーム。惜しくも3位以内には入れませんでしたが、その経験と技術を凝縮したパンが、今、私たちの食卓を彩ります。

世界大会出場パン、その魅力

販売されるパンは、大会に出品されたパンをベースにアレンジされたもの。店頭と通販サイトでは異なるラインナップが用意されています。

店頭販売

毎日数量限定で2種類が販売されます。前日までの連絡で予約も可能です。

柚子とチョコレート～山椒を添えて～
国産柚子ピールとバンホーテンダークチョコレートを練り込んだハード系パン。山椒のアクセントが絶妙です。
アーモンドとラズベリーのクリームパン
アーモンドフロランタンをトッピング。中にはラズベリージャムとカスタードクリームがたっぷり詰まっています。

通販サイト

限定100食で、店頭販売のパンを含む2種類のセットが用意されています。発送は12月以降を予定。

パン世界大会で出品したパンとパンクリハラ&パン工房ぐるぐるを味わうスペシャルパンセット
パン世界大会で出品したパンとパンクリハラを味わう限定パンセット

2店舗の概要

パン工房ぐるぐる

那珂本店とひたちなか店の2店舗を展開。地元で愛される人気店です。

HP: https://www.e-guruguru.net/
Instagram: https://www.instagram.com/guruguru2011/

La Maison du Pain KURIHARA

水戸市に位置するパン店。こだわりのパン作りで知られています。

HP: https://www.e-kurihara.net/
Instagram: https://www.instagram.com/pain_kurihara/

この機会に、世界大会レベルのパンをぜひ味わってみてください！