素材にこだわったツバメヤのわらび餅が初出店！新宿で楽しむぷるぷるスイーツ

ツバメヤの名物わらび餅が新宿に登場！

岐阜県の柳ヶ瀬商店街に本店を持つ株式会社ツバメヤが、2024年7月31日から8月5日までの6日間限定で小田急百貨店新宿店7階で初めて「小田急スイーツジャーニーぷるぷるスイーツフェス」に出店します。ツバメヤと言えば、素材にこだわった和菓子で名を馳せる老舗企業。今回の出店では、その中でも特に人気のある名物「わらび餅」が登場します。

こだわりのわらび餅

ツバメヤのわらび餅は、8切で1,720円（税込）という価格設定で販売されます。その特徴は何と言ってもそのみずみずしさ。職人が一つ一つ丁寧に手切りを行い、あふれんばかりのわらび餅を箱いっぱいに詰め込んでいます。また、わらび餅には特別に焙煎したきめ細かなきな粉が振りかけられており、北海道産の大豆とよまさりを使用することで、香ばしさと甘みがしっかりと引き立っています。さらに、沖縄県波照間島産の純黒糖がほんのり優しい後味を演出し、これらの素材が一体となったふんわりとした食感をお楽しみいただけます。

催事の詳細

「小田急スイーツジャーニーぷるぷるパレード」は、以下の情報で開催されます。

- 開催日時: 2024年7月31日（水）～8月5日（月）
- 営業時間: 10:00～20:00（最終日の5日は10:00～17:00）
- 場所: 小田急百貨店新宿店7階
- アクセス: JR・小田急線新宿駅西口から徒歩すぐ

この期間中、わらび餅の他にもさまざまなスイーツが楽しめる催事となっているため、多くのスイーツファンの訪問が期待されています。

ツバメヤの歩み

ツバメヤは、2010年に柳ヶ瀬商店街にオープンし、少人数体制でのスタートを切りました。代表の岡田さや加さんを中心に、職人とスタッフの4人で小さな店を運営し、少しずつその名を広めてきました。2016年には名古屋駅前に出店し、更に多くの人に愛されるお菓子を提供する機会が増えました。そして、2020年8月には柳ヶ瀬本店を移転したことにより、さらなる成長を遂げています。これからも、素材を大切にし、受け継がれてきた手法を守りながら、多くの人に幸福なひとときを提供していくことを理念にしているツバメヤ。新宿での初出店も、そんな彼らの思いの現れと言えるでしょう。