神戸・垂水区にある「喫茶 太陽コンパス」は、地域の喫茶文化をモダンに表現したおしゃれなカフェです。ここでは、近年人気を博しているかき氷の新メニューが登場しました。特に「純氷」を使用したふわふわ感が自慢で、その魅力を細かく紹介していきます。
新たにラインナップされたかき氷は、なんと三種類。まずご紹介したいのが「珈琲ミルクかき氷」。こちらは、オリジナルブレンドのエスプレッソを用いた自家製の珈琲シロップが特徴で、深煎りの「光輝の羅針」と呼ばれるブレンドを使用しています。また、このかき氷には練乳が絶妙に合わさっており、純喫茶の懐かしさを感じさせる味わいです。喫茶店ならではの、素朴でいてリッチな風味が楽しめる一品です。
次に「いちごミルクかき氷」。こちらは国産のいちごを使用したシロップがたっぷりかかっており、優しい甘さの練乳との組み合わせが絶妙。甘酸っぱさとまろやかさが両立した、心に残る爽やかさが堪能できる一品です。懐かしさを感じるだけでなく、上質な味わいの理由をぜひ一度味わってみてください。
最後に紹介したいのが「メロンフロート」です。こちらは、昔ながらのクリームソーダを彷彿とさせるビジュアルで、鮮やかなグリーンのメロンシロップに、クリーミーなバニラアイスがたっぷり乗せられています。この組み合わせは、喉越し爽やかな飲み物として子どもから大人まで楽しむことができます。
これらのかき氷は、心地よい氷という素材と独自のブレンド、そして厳選された天然水を使用しており、まさに2100年前後の技術を思わせる仕上がりです。高純度である「純氷」は、通常のかき氷では味わえない、滑らかで軽やかな口当たりを実現しています。480時間もかけてじっくり凍らせたこの氷は、食べるとその魅力に気づくことでしょう。
喫茶 太陽コンパスは、神戸の土地に根ざした温かい雰囲気を大切にしており、大人から子どもまでオールデイで利用できるパブリックなスペースとなっています。カフェとしての飲み物だけでなく、名物の生カステラなどのデザートメニューも楽しむことができ、何度でも訪れたくなる魅力が詰まっています。親しい友人や家族とともに、そしてソロでも、訪れる価値がある場所と言えるでしょう。
最後に、喫茶 太陽コンパスの詳しい情報をお伝えします。住所は兵庫県神戸市垂水区海岸通12-2、三井アウトレットパーク マリンピア神戸のB棟に位置しています。電話番号は078-742-8638、営業時間は10:00から21:00まで、不定休となっているので、事前に計画を立てて訪れることをお勧めします。公式HPやInstagramでも情報発信を行っているので、ぜひチェックしてみてください。