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春の訪れを感じる抹茶スイーツの魅力

春が近づくと、桜の花が咲き誇り、心が華やぐ季節がやってきます。この春、京都の宇治に本店を構える老舗茶屋『伊藤久右衛門』から新たなスイーツが登場し、ますます注目を集めています。3月4日から提供が始まる「さくら抹茶パフェ」と「源氏物語 さくら抹茶スイーツプレート」は、春の訪れを感じさせる風雅な一品です。

さくら抹茶パフェの魅力

春限定の「さくら抹茶パフェ」は、桜色の美しいビジュアルが特徴です。このパフェの中心には、抹茶餡を使ったさくらきんとんがあり、フルーティーさが際立っています。さらに、さくら色の白玉や桜餡、さくらクラッシュゼリー、そしてさくらをテーマにした寒天やアイスクリームが見事に重なり、まるで春の花々を彷彿とさせる美しさを持っています。

加えて、クラッシュゼリーの下にはライスパフが敷かれており、食感にアクセントを加えています。この工夫により、味わいだけでなく、口の中での楽しさも倍増。自家製の抹茶ゼリーや抹茶蜜が組み合わされ、宇治抹茶の深い味わいが伝わってきます。目と舌で春を満喫するにはもってこいのスイーツです。

源氏物語 さくら抹茶スイーツプレート

さらに、人気の「源氏物語 さくら抹茶スイーツプレート」は、春の素材を生かした数々の抹茶スイーツを堪能できるセットです。春限定のさくら抹茶だいふくとさくらアイスクリームに加え、宇治抹茶チーズケーキや宇治抹茶生チョコレート、さらには宇治ほうじ茶生チョコレートや宇治抹茶アイスクリーム、宇治抹茶ロールケーキ、そしてミニパフェがそろった豪華なプレートです。

ミニパフェには桜色の白玉がトッピングされ、さらに宇治抹茶チーズケーキには桜の塩漬けがあしらわれており、春らしい大人の味わいを楽しむことができます。それぞれのスイーツが宇治の春を象徴し、視覚と味覚で四季を感じることができます。

購入情報

いずれのスイーツも、宇治本店やJR宇治駅前店、祇園四条店で楽しむことができます。価格は「さくら抹茶パフェ」が単品1,390円（税込）、お茶セットは1,890円（税込）、さらには「さくら茶会」も2,090円（税込）で提供されます。一方、「源氏物語 さくら抹茶スイーツプレート」は単品1,690円（税込）、お茶セットは2,190円（税込）での販売です。

この春、非日常を感じながらリラックスした時間を過ごすのにぴったりのスイーツ。ぜひ一度、桜の香りを楽しみながらお召し上がりください。

伊藤久右衛門について

伊藤久右衛門は江戸後期、天保3年（1832年）に創業され、以来、代々と茶づくりを継承し続ける老舗です。宇治茶の魅力を詰め込んだスイーツを提供しており、日本の伝統的な茶文化を大切にしつつ、新たな魅力を発信し続けています。公式サイトやSNSも活用して、最新情報をチェックしてみてはいかがでしょうか。心温まる春の訪れをこのスイーツで感じてみてください。

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