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信州産の果実を楽しむクラフトジェラート

信州、長野県が誇る秋の味覚を活かした新しいクラフトジェラートが、地域特化型クラウドファンディング《CF信州》で登場しました。 2021年10月20日にスタートしたこのプロジェクトは、信州の新鮮な食材と伝統工芸を組み合わせた魅力的な商品を全国の人々に届けることを目的としています。

NEWTOONEとは？

NEWTOONE（ニュートーン）は、合同会社GOENが運営するオンラインストアで、信州の素晴らしい素材と職人の技を活かしたクラフトプロダクトを提供するプラットフォームです。長野県松本市に本社を構えるこの会社は、地元の魅力を外に発信することに注力しており、信州のクラフトマンたちが手がける商品を、より多くの人々に知ってもらうための活動を行っています。

クラフトジェラートの魅力

今回のプロジェクトでは、信州を代表する秋のフルーツ「シャインマスカット」と「ナガノパープル」を使用したクラフトジェラートを提案しています。これらの果実は、自然豊かな環境で育ったぶどうで、甘みと風味が豊かです。クリーミーで上品な甘さのジェラートは、口の中で優しい味わいが広がり、一口食べるごとに幸せな気持ちにさせてくれます。特に、子供から大人まで多くの人々に愛される味わいで、自宅でのデザートタイムや贈り物にもぴったりです。

漆器とのコラボレーション

信州の特産品としての魅力をさらに高めるため、クラフトジェラートには木曽漆器のアイスクリームスプーンがセットになっています。このスプーンは、木曽地域の職人によって丁寧に漆加工されています。漆器は日本の伝統工芸であり、環境に優しい素材で作られています。漆による塗膜は耐久性が高く、食器としての機能性もばっちり。自然由来の抗菌作用もあり、家族全員で安心して使用できます。

CF信州の目的

このクラウドファンディングでは、集まった資金を利用して、さらなる商品開発と認知度の向上を目指します。信州の素材や職人、そしてその魅力を広めるためには、もっと多くの人々に知ってもらうことが重要です。そのため、今後は他の信州産素材とのコラボレーションも考慮しており、四季折々の風味を楽しめる商品を展開していく予定です。

支援コースの概要

クラウドファンディングには、様々な支援コースが用意されています。例えば、¥5,000のセットにはシャインマスカットとナガノパープルのソルベが各2個ずつ、漆塗りスプーン1本、割引クーポンが含まれています。更に上位のコースでは、数量が増えたり追加のアイテムが手に入るなど、多様な選択肢があります。

まとめ

信州の魅力を体験しながら、持続可能な素材を用いたクラフトジェラートを楽しむチャンスです。ぜひ、CF信州のページを訪れて、具体的な内容や支援方法について確認してみてください。信州産の果実を味わいながら、地域の職人たちの努力を応援しましょう。

CF信州・NEWTOONEページ

は、自然由来の材料から生まれた信州のご縁をつなぐ商品です。このプロジェクトに参加することで、多くの人々に信州の良さを広める手助けができます。皆さまのご支援を心よりお待ちしております。

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