UN GRAINが10周年祭を祝う！特別企画「一粒の種、つながる創造」とは

UN GRAINの魅力を再発見！10周年祭開催

2023年11月19日、東京都千代田区のミニャルディーズ専門店「UN GRAIN」が創業10周年を迎える。
この特別な節目を祝うため、テーマに掲げたのは「一粒の種、つながる創造」である。この期間にわたり、さまざまな企画が展開される予定だ。

記念すべき10周年祭の概要

UN GRAINでは、7月から11月までの間に数々の特別企画を実施する。まず、第一弾として、卒業したパティシエとのコラボパフェを提供。また、第二弾では外部イベントへの出店が計画されており、その詳細は公式HPやSNSで発表される見込みだ。さらに、歴代のミニャルディーズの販売や、歴代シェフとの贅沢な共演「コラボパフェ」も予定されている。

この10年間で、多くの人々とのつながりとともに成長してきたUN GRAIN。今回はその成長の証を感じられる特別なイベントとなるだろう。

第一弾：コラボパフェの魅力

第一弾では、卒業したパティシエたちとのコラボレーションが実現。「Wakana Nozawa」として活躍する野澤シェフや、京都を拠点に活動する畑谷シェフとのパフェが注目を集める。この二つのパフェは、それぞれ異なるテーマで展開され、特別な４日間の限定メニューとなる。

野澤シェフとのパフェ

- 商品名：パルファンパルフェWakana Nozawa ＆ UN GRAIN
- 価格：2,000円（税込）
- 提供期間：7月18日〜21日

「香り豊かでみずみずしい桃」に、さわやかなミントと小夏の酸味を重ねた夏らしさを感じるパフェだ。和素材とのコラボレーションもあり、洋と和が見事に調和した一品を楽しむことができる。野澤シェフも自身の成長を踏まえ、この周年祭での参加に感謝している。

畑谷シェフとのパフェ

- 商品名：パルファンパルフェ総造＆ UN GRAIN
- 価格：2,000円（税込）
- 提供期間：9月12日〜15日

畑谷シェフが贈るこのパフェは、「季節を食べる」というテーマで、夏から秋へのコントラストを表現。この独自の視点で作られたパフェは、夏の終わりを振り返る機会を提供してくれる。

第二弾：外部イベントへの出店

今回、UN GRAINは初の外部イベントへの出店を決定。これまで支えてくれたお客様への感謝を込め、新たな試みとして展開することとなった。この機会に、より多くの人々に「UN GRAIN」の魅力を伝えることを目指している。

第三弾：歴代ミニャルディーズの復活

10周年に合わせて歴代のミニャルディーズが期間限定で販売される。懐かしい思い出と新たな発見を提供するこのラインナップに、訪れるお客様も期待が高まることであろう。

第四弾：贅沢なコラボパフェ

この特別な時期には、歴代シェフとの共演も予定されている。三代目シェフパティシエ岡澤が初代と二代目のシェフとともに生み出す特別なパフェが楽しめる。この機会を逃さず、ぜひその贅沢さを体験してほしい。

UN GRAINについて

UN GRAINは、フランス語で「一粒の種」を意味し、食材の思いをこめたお菓子の提供を大切にしている。お客様一人ひとりとのつながりを重視し、ミニャルディーズを通じて心豊かな時間を創出している。これからの進化に期待が膨らむ。

今回の周年祭は、その歴史と未来の希望を象徴するイベントとなる。皆様もぜひ、UN GRAINでの特別なひとときを楽しんでほしい。