植物由来の美味しさを追求した『アデカリー』
株式会社ADEKA(本社:東京都荒川区)は、プラントベースの市場に新しい風を吹き込む製品、キーマカレー『アデカリー』を2025年5月23日(金)より販売開始します。この商品は、厳選した野菜とひよこ豆を使用し、濃厚で深い味わいを実現したのが特徴です。動物性原料を一切使用せずに、コクを出すためにADEKAの「デリプランツ コクファット」を活用しています。
商品の特徴と開発背景
『アデカリー』は、煮込んだ野菜と豆類の旨味を生かし、さまざまなスパイスを加えた本格的なキーマカレーです。開発にあたっては、長い改良期間を経て2024年に行ったサンプリング展開の成果を受け、自社の食品事業が一丸となって“おいしさ”を追求しました。その結果、満を持しての販売開始となりました。
商品概要
- - 商品名:プラントベースキーマカレー『アデカリー』
- - 発売日:2025年5月23日(金)より順次販売
- - 価格:税込560円
- - 内容量:180g
- - 販売先:ADEKAグループの通販サイト「あでか生活」
当日発売される商品は、オンラインストア「大塚生活」やYahoo!店でも購入可能です。公式サイトには通販情報がありますので、ぜひチェックしてみてください。
プラントベースフードの魅力
『アデカリー』は、食材の栄養価やコクを残しつつ、動物性原料を使用しない健康に配慮した選択肢です。低コレステロールで食物繊維が豊富な点も強調されており、健康志向の方々にもぴったりです。さらに、「デリプランツ」というブランド名には「美味しい植物食の普及」という意図が込められています。このブランド注目のポイントは、手間いらずで美味しく料理を楽しむことができる点です。
ADEKAグループの未来を見据えた取り組み
ADEKAグループは、長年にわたる化学品や食品業界での知名度を生かし、持続可能な食環境の構築に向けた取り組みを進めています。世界中の食卓にプラントベースフードを届けることを目指し、全ての人にとっての“大切な素財”を提供し続ける姿勢を示しています。
2023年12月には「アデカフェ ~Delicious & Sustainable~」をオープンし、消費者との接点を増やす活動も行っています。このカフェでは「デリプランツ」シリーズを使用した様々なおいしいプラントベースメニューを提供し、多くの人々に新しい食体験を発信していく予定です。
まとめ
植物性の食材を活用した新製品『アデカリー』は、これからの食トレンドを取り入れた革新的なおいしさを兼ね備えています。健康的で美味しいプラントベースのキーマカレー、ぜひ試してみたい一品ですね。2025年の発売に向けて、期待が高まる中で、これからの展開からも目が離せません!