低アルコール飲料市場の拡大を狙うSEAMの挑戦と未来

SEAMの挑戦と低アルコール飲料の未来

近年、アルコール飲料市場は縮小傾向にあり、特に若年層のアルコール離れや健康志向の高まりが顕著です。この状況の中、失われつつある伝統的な酒文化の存続が懸念されていますが、一方で低アルコール飲料の需要は増加しています。その中でも注目される企業が、株式会社SEAMです。

1. SEAMのビジョン

SEAMは「ココロとカラダを満たす食体験」をミッションに掲げており、低アルコール飲料の企画、製造、販売を行っています。特に、アルコール度数が3%という低さを実現した「koyoi(コヨイ)」や「AWANOHI(アワノヒ)」は、消費者の健康志向に配慮した製品です。これらは砂糖不使用で、飲む際の罪悪感を軽減するよう工夫されています。

2. 低アルコール飲料市場の現状

国税庁の報告によると、アルコール飲料全体の消費は減少していますが、発泡酒やチューハイ、リキュール類といった低アルコール飲料は順調に伸びています。SEAMはこの市場の拡大に注力し、健康面での利点を提供しつつ、アルコールの楽しさを失わない商品展開を進めています。

3. 地方酒蔵との連携

SEAMは、地方の酒蔵と連携して低アルコール飲料を製造することにより、地域経済の活性化も目指しています。日本酒の酒蔵が減少している現状を受け、新たな市場を創造することで、伝統的な酒文化の継承にも寄与しています。

4. Future Food Fundのサポート

SEAMは、オイシックス・ラ・大地が運営するCVC「Future Food Fund」からの投資を受けています。このサポートにより、SEAMは自らの事業をさらなる高みへと押し上げ、より多くの消費者に低アルコール飲料の魅力を伝えていくことが期待されています。ファンドマネージャーの村田靖雄氏は、SEAMのビジネスモデルが多様化する中で新たな市場へのアプローチを可能にすることに期待を寄せています。