#北海道 #マンガリッツァ豚 #ANoTHER IMPERIAL HOTEL

帝国ホテルの新たな取り組み

2025年9月24日（水）、帝国ホテルが展開するオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」に、北海道の魅力が詰まった逸品が初めて登場します。このモールは、帝国ホテルのシェフやソムリエ、バーテンダーなどのアンバサダーたちが選び抜いた「良いもの、良いこと」を、全国から集めて販売しています。北海道の自然の恵みを味わえる4つのブランドがそろい、皆様をお待ちしております。

北海道の豊かな食文化

今回の新商品には、十勝の名物や新鮮な海の幸が含まれています。特に注目は、かつて絶滅の危機に瀕していた「マンガリッツァ豚」です。これはハンガリーで国宝に認定された貴重な豚で、その肉は一般的な豚肉より脂肪の融点が低く、口の中でとろけるような食感が特徴。特に「塩しゃぶしゃぶセット」は、オーストラリア産の塩を使ったお鍋で、その旨味を存分に堪能できる一品です。

味わい豊かな新商品たち

• - 十勝ロイヤルマンガリッツァ豚 塩しゃぶしゃぶセット（13,068円）

ロース肉とバラ肉からなるこのセットは、マンガリッツァ豚の真価を引き出した逸品です。自宅で本格的なしゃぶしゃぶを楽しむことができ、脂身の甘さと肉の旨みを同時にご堪能いただけます。冷凍で届けられるため、いつでも新鮮な状態で楽しむことができます。

• - 十勝ロイヤルマンガリッツァ豚 シャルキュトリー6品セット（8,856円）

さまざまなマンガリッツァ豚の食材が一堂に会した豪華なセット。リエット、ウインナー、ベーコンなど多彩な味わいが楽しめ、食卓を彩ります。

• - さしみ鮭 時不知切身（10,800円）

札幌の鮭専門店が手がけるこの鮭は、船上で活〆された新鮮な白鮭です。手作業で塩漬けされ、鮭の本来の旨みを引き出した逸品で、お刺身としても焼き魚としても最高です。

• - 雪蔵甘熟メークイン 一冬越・二冬越 食べ比べセット（3,240円）

特別な雪蔵で熟成されたメークインは、糖度が高く甘みが特徴。料理に使うも良し、シンプルに塩とバターで味わうも良し。熟成の違いを楽しむことができます。

• - ほっこうミルクののむヨーグルト（3,024円）

十勝新得町の新鮮な生乳を使用した飲むヨーグルト。香料や安定剤を使わず、濃厚な味わいを楽しむことができるところが魅力。朝食にも、おやつにもぴったりです。

地域共創を目指すプラットフォーム

「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」は、「地域共創」を理念に、生産者や作り手の思いを大切にして商品を展開しています。北海道の特集ページでは、これらの逸品を詳しく紹介しており、興味のある方はぜひ公式サイトを訪れてみてください。

• - 北海道特集ページへ

まとめ

この新たなオンラインモールでの取り扱いをきっかけに、北海道の美味しさや豊かさを多くの人々に届けていくことを期待しています。「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」を通じて、自宅に居ながら多様な地方の味を体験できる絶好のチャンスです。ぜひこの機会をお見逃しなく！

関連リンク

サードペディア百科事典: 北海道 マンガリッツァ豚 ANoTHER IMPERIAL HOTEL

Wiki3: 北海道 マンガリッツァ豚 ANoTHER IMPERIAL HOTEL