生鮮食品市場調査結果発表！業界の「No.1」は株式会社プレコフーズに決定

生鮮食品市場調査結果発表！

2026年5月、株式会社未来トレンド研究機構が実施した「生鮮食品（食肉、青果、鮮魚）」に関する市場調査の結果が公表されました。この調査は、国内における飲食店の顧客数や売上高を生鮮食品に絞って検証し、業界内での「No.1」を特定することを目的に行われました。

調査の概要

調査は、首都圏の1都3県を対象とし、飲食店における生鮮食品の顧客数と、その生鮮食品に関連する売上高を調べました。調査対象となったのは、「生鮮食品（食肉、青果、鮮魚）」事業を展開する企業および業界の有識者です。市場の実情を把握するために、多面的かつ網羅的なアプローチが採用され、実際にヒアリングを行うことでデータを収集しました。

調査項目と方法

調査内容は主に以下の2点に焦点を当てました。
1. 首都圏における生鮮食品を用いた飲食店の顧客数
2. 生鮮食品の売上高に基づく飲食店の顧客数の推移（2025年度）

これに基づき、調査は2026年4月24日から5月25日までの期間に行われました。

調査結果

調査の結果、株式会社プレコフーズの「生鮮食品（食肉、青果、鮮魚）」が、特に飲食店での顧客数及び売上高において「No.1」に選ばれました。これは、同社が意欲的に取り組んできた品質管理や顧客サービスの向上による成果が大きいと言えるでしょう。プレコフーズは、新鮮で高品質な商品を提供し、顧客満足度を高めるための取り組みを続けています。

未来トレンド研究機構とは

調査を実施した株式会社未来トレンド研究機構は、東京都千代田区に本社を構え、市場調査や競合調査、未来予測を専門とする企業です。同社は1999年に設立され、多くの業界での研究成果を挙げてきました。特に「No.1検証調査」というサービスは市場のリーダーシップを測る重要な手法として知られています。

業界への影響

今回の調査結果は、生鮮食品市場における競争環境を理解するための指標ともなります。飲食店経営者や流通業者は、このデータを基に戦略を立てることで、より効果的なマーケティング活動や商品選定を実現できるでしょう。生鮮食品業界は、消費者の嗜好の変化に敏感であり、今後も質の高い商品を提供することが求められます。

このように、株式会社プレコフーズが業界の「No.1」に選ばれたことは、彼らの努力の賜物であり、引き続き市場での存在感を増していくことが期待されます。