株式会社波里、スーパーカクテル導入で業務効率化を実現した事例

株式会社波里、スーパーカクテル導入で業務効率化を実現

食品業界における業務の効率化は、今や多くの企業にとって不可欠なテーマです。栃木県の株式会社波里も、その流れに乗り、業務部の時間外労働を前年比400時間も減少させた事例をご紹介します。本記事では、食品業向けERPシステム「スーパーカクテル」を導入した背景やその成果、今後の展望について詳しく見ていきます。

システム導入の背景

株式会社波里は、70年以上の歴史を持ち、米粉や胡麻、きな粉を取り扱う企業です。これまで長年使用していた他社の販売管理システムが、最新のOSに対応できなくなることが発端となり、システムの見直しを迫られました。特に在庫管理やトレーサビリティにおいて多くの課題があり、情報の一元化が求められていました。従来のシステムでは対応できない機能が多く、食品業界に特化した「スーパーカクテル」の導入を決定しました。これにより、在庫管理から購買管理、さらにはロット管理に至るまで、情報を一元管理することが可能となりました。

導入後の効果

「スーパーカクテル」を導入したことで、社内の原材料や商品の流れが可視化されるようになり、無駄な生産や廃棄が大幅に削減されました。その結果、会社の利益向上に寄与しています。また、ハンディターミナルとの連携により、ロット管理が厳密に行えるようになり、トレーサビリティも向上しました。これにより、トラブル発生時の迅速な対応が可能になり、物流効率も改善されました。

江戸時代から受け継がれている技術と現代のシステムを組み合わせることで、食品の価値を高めることに成功したのです。

今後の展開

株式会社波里は、導入の効果を実感しながらも、まだ一部の部署では「スーパーカクテル」を十分に活用できていない状況とのこと。今後は各部署と連携し、スーパーカクテルの機能を最大限に活用するためのフォローを強化する方針です。また、生産管理や在庫管理に加え、原価管理の機能を導入し、さらなる業務効率化を目指しています。