#東京都 #渋谷区 #グルメプロダクション #AYmandY株式会社 #井本泰弘

飲食店経営者発掘オーディション「グルメプロダクション」始動！

厳しい現実と成功への道筋

飲食業界は華やかで魅力的な反面、その経営は非常に厳しいと言われています。開業3年以内に70％もの飲食店が廃業するという現実を、多くの人が知っています。美味しい料理やブランド力だけでは生き残れない、現代の飲食業界で成功を収めるためには何が必要なのでしょうか？

「グルメプロダクション」は、そんな厳しい現実を打破し、飲食業界の未来を担う経営者を育成するため、AYmandY株式会社が立ち上げたオーディションです。2024年2月24日より開催され、飲食店経営に真剣に取り組む、本物の挑戦者を求めています。

夢の実現をサポートする体制

本オーディションでは、単なる開業支援にとどまりません。事業立ち上げから融資、マーケティング、PRに至るまで、プロフェッショナルなコンサルタントが全面的にサポートします。開業直後の満席、そして6ヶ月以内での黒字化を目指し、成功への道を徹底的に支援します。

参加者の声に耳を傾ける

これまでの多くの飲食店支援サービスが、開業をゴールとしていた中で、「グルメプロダクション」は、開業後の軌道に乗るまでを包括的に支援することを目指しています。成功への道のりは長く険しいですが、参加者一人ひとりと密に連携し、目標達成まで寄り添います。

なぜオーディションなのか？

多くの飲食店経営者が、美味しさやブランド力だけで成功を期待しがちです。しかし、現実には、綿密な計画と、顧客目線の徹底した運営こそが重要となります。このオーディションを通して、熱意と才能を持つ経営者を発掘し、飲食業界全体を盛り上げていくことを目指しています。

総合プロデューサー　井本泰弘氏の経歴

本オーディションの総合プロデューサーである井本泰弘氏は、銀行勤務を経て、数々の有名ブランド立ち上げに関わってきた実力者です。その後、株式会社サザビーリーグでAfternoon Teaのバイスプレジデントを務めるなど、幅広い経験と実績を誇ります。AYmandY株式会社設立後は、飲食店専門コンサルタントとして、120以上の新店舗に関わり、高い成功率を誇ります。

実績と信頼

井本氏率いるAYmandY株式会社は、飲食店向けインフルエンサーマーケティングサービス「グルキャス」も運営。これまでに、プロデュースした店舗のほとんどが開業直後に満席、6ヶ月以内で黒字化を実現しています。食べログ百名店選出やミシュラン掲載店も多数輩出しており、その実績は折り紙付きです。

応募資格と選考

応募資格は、飲食店開業を予定している、または検討中の方であれば、年齢、性別、個人・法人は問いません。応募から面接までは無料です。選考においては、真剣な取り組み姿勢、自主性、コンサルタントとの協調性などを重視します。

募集概要

対象：飲食店新規オープン予定者または検討者
応募条件：真剣な取り組み姿勢、自主性、コンサルタントとの協調性
費用：応募から面接まで無料
合格者数：最大3名（3社）

成功への一歩を踏み出そう

「グルメプロダクション」は、夢と情熱を持つ挑戦者にとって、最高の舞台となるでしょう。このオーディションを通じて、飲食業界の未来を共に創造しませんか？

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 渋谷区 グルメプロダクション AYmandY株式会社 井本泰弘

Wiki3: 東京都 渋谷区 グルメプロダクション AYmandY株式会社 井本泰弘