クラフトジン「のとジン氣」&「CHA-CHA-CHA」が大きな栄誉を獲得
2026年5月15日、東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)において、NTGが提供するクラフトジン「のとジン氣」が金賞、「CHA-CHA-CHA」が銀賞を受賞しました。この受賞は、能登の特産品を活用した日本産クラフトジンに対する期待と評価を一層高める結果となりました。
受賞ジンの特徴
1. のとジン氣
「のとジン氣」は、国内蒸留のクラフトジンとして初めて金賞を受賞した実績を持ちます。このジンは、お米由来のライススピリッツを使用しており、特にジュニパーベリーやコリアンダーシードなどのボタニカルに加え、能登のゆずの皮や黒文字の枝等の地域特産を融合させた一品です。
その結果、爽やかで飲みやすい味わいは、特に女性や初めてジンを楽しむ方々に支持されています。「能登はやさしやジンまでも」と言われるほど優しさに満ちた味わいが魅力的です。
2. CHA-CHA-CHA
「CHA-CHA-CHA」は、初めて廃糖蜜を用いたモラセス・スピリッツをベースとしながら、多様なボタニカルが融合した特徴的なジンです。9種類のボタニカルには、千葉県松戸市産のホーリーバジルや富山県の生姜、カリンなどの地域素材が含まれており、お湯割りでも炭酸割りでも楽しめる設計となっています。
このジンは特に和食との相性が良く、能登の地元料理ともぴったりです。
受賞までの道のり
NTGが2021年に販売を開始したのとジンシリーズは、これまでの品評会でも数々の評価を受けてきました。今回の金賞受賞は、品質向上や技術改善を続けてきた成果です。新たなデザインも施された「のとジン氣」は、ただのジンではなく、地域文化や農産物を大切に思う気持ちを込めた特別な一本です。
製造者の声
TL Pearce蒸留所の蒸留家マイケル・ピアス氏は、NTGの制作過程における松田行正氏とのコラボレーションを称賛し、能登の自然に根ざしたボタニカルを使用する重要性を強調しました。地域の人々との協力も、より深いつながりを持つ製品へと昇華させる要因となったと彼は述べています。
NTGの今後
これからNTGは、自社製造を視野に入れつつ、更なる品質向上に努め、石川・富山地域での試飲会やイベントを計画しています。地域の素材を最大限に活かし、訪れる人々に新たな飲み体験を提供していくことが目標です。
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