2023年究極のラーメンAWARD関西で堺の新星が栄冠に輝く

究極のラーメンAWARD関西2023

今年も、関西ラーメンファン待望の「究極のラーメンAWARD関西」が開催されました。このアワードは、関西地域のラーメン店の中から特に優れた店を選出するイベントで、2023年の総合グランプリには、大阪・堺に位置する「中華そば NewYork × NewYork」が輝きました。

ラーメン通からの支持

第14回目を迎える今年のアワードでは、“今最も旬でうまいラーメンは？”をテーマに、厳選されたラーメン店が競い合いました。選考には“関西ラーメン四天王”として知られる4名のラーメン通が参加し、その目利きによって決まったグランプリは、濃厚なWスープと自家製の細麺が特徴的な「生醤油そば」が見事に獲得しました。「中華そば NewYork × NewYork」は2021年に創業した比較的新しい店舗でありながら、ラーメンマニアたちの注目を集める人気店となっています。

満面の笑みの店主

総合グランプリの盾を手にした店主の浜畑さんは、感激のあまり涙を流しながら、「念願の賞をいただけて感激です。今まで以上にさらに精進いたします！」と述べました。この言葉からも、店への情熱とラーメンに対する真剣な姿勢が伝わってきます。浜畑さんの努力が評価され、ラーメン界の仲間たちにも大きな刺激を与える結果となったことは確かです。

その他の受賞店

今年のアワードでは、グランプリと共に幅広いジャンルのラーメンが紹介されました。醤油や塩、豚骨、鶏白湯、味噌、つけ麺など、多彩なスタイルのラーメンが同時に評価され、各部門の準グランプリ店舗も発表されています。これにより、ラーメン業界の最新トレンドをフォローすることが可能です。

また、「四天王特別賞」という新たな試みも行われ、四天王メンバーの名前が冠された賞が設定されました。この特別賞は、業界内での知名度をさらに高め、ラーメン好きたちにとって興味深いラインナップとなっています。

書籍情報

この受賞結果は、9月18日(木)に発売されるムック本『究極のラーメン2026 関西版』（ぴあ）に掲載されます。価格は1100円（税込）で、購入はAmazonや楽天ブックス、BOOKぴあなどで可能です。関西のラーメンファンだけでなく、全国のラーメン通にもチェックしてほしい一冊です。

新たなトレンドがある中、ラーメンの世界は常に進化を続けています。これからもさらなる名店の誕生を期待しつつ、地域のラーメン文化を楽しんでいきたいですね。