春の訪れを感じる「ストロベリーブロッサムアフタヌーンティー」の魅力

春の甘美な訪れを楽しむアフタヌーンティー

東京港区に位置する「インターコンチネンタル東京ベイ」で、2026年の春、いちごと桜をテーマにした特別なアフタヌーンティーが提供されます。その名も「ストロベリーブロッサムアフタヌーンティー」。

この期間限定メニューは、3月1日から4月12日までの間、ニューヨークラウンジやハドソンラウンジをはじめインルームダイニングでも楽しむことができます。

華やかな桜色の空間で至福のひととき

桜が咲く季節にぴったりの、柔らかな桜色に彩られたスイーツたちが大集合。主役はもちろん、瑞々しいいちご。さっぱりとした桜ソースがかけられ、いちごの甘みを一層引き立てます。ここでしか味わえない特別なスイーツを多彩に揃えました。

さまざまなスイーツの魅力

フレッシュないちごを使ったスペシャルディッシュのほか、プティ・ガトーとして「いちごと桜のヴェリーヌ」や、「いちごのバタークリームサンド」、「ストロベリーエクレア」など、5種のスイーツが楽しめます。また、狭山抹茶の苦味が心地よい「いちごと抹茶のタルト」や、桜の風味が香る「いちごのムース」も人気です。

さらに、スコーンは桜と抹茶の2種類を用意。ストロベリージャムやピーチジャム、クロテッドクリームと共に焼き立てを楽しむことができます。

セイボリーも楽しめる多彩なメニュー

甘いスイーツだけでなく、セイボリーも楽しめるのがうれしいポイント。いちごをアクセントにした卵サンドや、新玉ねぎのエスプーマを添えたキッシュ・ロレーヌなど、フレンチの技法を駆使したメニューが次々と登場。特に、東京湾を一望できるフレンチダイニングマンハッタンでは、タケノコのキッシュや信玄鶏のハニーマスタードが楽しめます。