日本最大のパンイベント『パンのフェス2025』に見る、HYOUKAによる革新的なアンケート実施の全貌

日本最大級のパンの祭典『パンのフェス2025』の全貌

2023年3月7日から9日、横浜赤レンガ倉庫イベント広場で開催された『パンのフェス2025』は、全国のパン職人たちが自らの作品を披露する夢の祭典です。このイベントには約100の店舗が参加し、パン好きが集まるその姿は圧巻でした。参与者たちが夢中になって選ぶさまざまなパン、それらを楽しむ姿は、まさにパン好きのための祭りの本質を体現しています。

HYOUKAによる革新的なアンケート

このイベントにおいて、株式会社Datailoが提供するモバイルアンケートサービス【HYOUKA】が活躍しました。HYOUKAは、体験前と直接の体験後の2つのアンケートを実施し、イベント特有のデザインやスマートNFC技術を用いた戦略的な設計が功を奏しました。この結果、約4000人の回答を3日間で効率よく集めることができたのです。

HYOUKAのアンケートは、イベント終了後のAI分析を通じてリアルタイムのデータを提供しました。これは、スタッフが丁寧に来場者に声をかけたり、場内に配置したサインを活用することで、参加者の流れに合ったタッチポイントを設けることで実現した成果です。参加者はアンケートがただの事務作業ではなく、イベントの一部と感じたことで、積極的に参加してくれたのでしょう。

幅野氏とのインタビュー

イベントの総合プロデューサーであるぴあ株式会社の幅野氏に話を伺いました。幅野氏は、『パンのフェス』を始めた理由について、「気に入ったパンを見つけてもらうこと」を目指していると語ります。

過去には自社のみでのアンケート実施をまあたが、近年は多様な客層が集うイベントにおいて、顧客の反応をデータで把握したいという思いがあったそうです。HYOUKAの導入により、回答率が自社実施時の3.8倍になったという結果も、彼の期待を裏切らないものでした。

特に印象的だったのは、幅野氏が、AIを用いたフリーコメント分析で得られた「お客様の声」に真摯に耳を傾ける姿勢です。社員は満足度の向上と新たな発見をもたらすため、リクエストを一つひとつしっかりと受け止めることを心がけているとのことです。

来年への期待

アンケートの結果を利用し、今後の『パンのフェス』をさらに良いものにしたいという広田氏の姿勢が印象的でした。お客様の満足度を第一に考え、毎年新しい店舗を取り入れて工夫を凝らしたイベントとして継続できる理由がここにあります。

AI技術が日々進化する中で、HYOUKAはイベント体験を豊かにするために、さらなるサービスの向上を目指しています。来年の『パンのフェス2026』の展開も楽しみです。

まとめ

横浜で毎年開催される『パンのフェス』は、パン好きのための最高の舞台です。今年も多くの人々が集まり、HYOUKAによる革新的なアンケート実施がその成功の一因となりました。モバイル技術を駆使し、データを分析することで、パン業界全体に新たな風を吹き込んでいるのかもしれません。今後もこのイベントから目が離せません。