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和菓子の老舗、菊屋の新しい挑戦

大阪府高麗橋を本拠地とする菊屋は、1585年に創業した和菓子の名店です。400年以上の長い歴史を誇り、今もなお伝統的な製法で愛されている和菓子を提供しています。そこで新たに発表されたのが「令和平成 栗小紋」です。日本語アンビグラムの専門家、野村一晟氏がデザインしたこの新作は、古き良き文化を現代的なアートとして表現した魅力的な和菓子となっています。

栗小紋の特徴とは？

栗小紋は、菊屋の代表的な焼菓子であり、小ぶりなサイズながらも、豊かな風味を楽しめる一品です。この焼菓子は、小さな栗が小紋模様にあしらわれており、見た目にも美しく、食べることの喜びをもたらします。ただのスイーツにとどまらず、芸術作品のような存在感を放っています。さらに、菊屋では特に餡作りに特化した職人が存在し、和菓子の味の根源ともいえる餡を丁寧に作り上げています。シンプルでありながら奥深いその味わいは、一度食べると忘れられない印象を与えてくれるでしょう。

アンビグラムによるデザインの魅力

アンビグラムというデザインスタイルをご存知ですか？これは特定の文字や単語を、異なる視点からも読めるように creatively に組み合わせたアートです。菊屋の「令和平成 栗小紋」では、パッケージデザインにこのアンビグラムが使用されており、逆さに読むと「令和」と「平成」が交互に現れる仕掛けになっています。これは、ただの包装ではなく、製品自体が持つストーリーを感じさせる一枚となっています。

400年の歴史を支える伝統

菊屋の歴史は、奈良の大和郡山に始まりました。当時、大納言豊臣秀長公の御用菓子司として名を馳せた店祖、菊屋治兵衛が和菓子の製造を開始しました。その後、和菓子は茶道とも深い関わりを持ちながら、様々な場面で楽しまれるようになりました。昭和に入ってからは大阪へと移り、現在の高麗橋で店を構えている菊屋は、地域に根ざしながら伝統の味を守り続けています。

現代に息づく伝統と新しさ

「令和平成 栗小紋」は、過去の名品である栗小紋の製法や味わいそのままに、現代のデザインセンスを取り入れた新たな形として生まれています。この商品は、菊屋のオンラインショップや一部のお土産店で購入可能です。特定原材料として小麦と卵を含むため、アレルギーのある方は注意が必要ですが、その美味しさとパッケージの工夫を是非体験していただきたいところです。

この機会に、長い歴史を越えて、菊屋が届ける新たな「令和平成 栗小紋」を体感してみてはいかがでしょうか？日本の伝統と現代的な感覚が融合した特別な和菓子をお楽しみください。

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