名古屋の冬の味覚を楽しむ！期間限定サムゲタンかゆが登場

名古屋の冬の味覚を楽しむ！

名古屋の恵みと、薬膳の優しさを堪能できる一杯が登場します！株式会社グリーンハウスフーズが展開する「おかゆと麺粥餐庁（かゆさんちん）」で提供される『名古屋コーチン入り鶏団子のサムゲタンかゆ』は、11月13日（木）から期間限定で販売が開始されます。本商品は、地元愛知県の名産「名古屋コーチン」を存分に活かした料理で、冬の寒さを和らげ、心も体も温めてくれるでしょう。

地域の恵みを感じる贅沢な一杯

今回の特別なメニューは、名古屋コーチンの旨みを凝縮した鶏団子と、粥餐庁の冬の名物「五穀の生姜サムゲタンかゆ」を組み合わせたものです。
これは、韓国の伝統的な薬膳スープ「参鶏湯（サムゲタン）」を中華粥スタイルにアレンジしたもので、有機的な味わいを楽しむことができます。栄養価が高い五穀（押麦・もち玄麦・玄米・赤米・たかきび）を自家製スープでじっくりと炊き上げ、名古屋コーチンの旨みが加わることで、奥深くて優しい味わいに仕上がります。

具材の魅力に迫る

サムゲタンかゆには10種類以上の具材が含まれ、栄養満点の336kcalと、ヘルシーながらも充実感のある一杯となっています。使用されているのは、ビタミンB1が豊富な玄米や、血行促進や整腸効果が期待できる生姜です。さらに鶏肉やなつめ、五種豆など、豊富なタンパク質や食物繊維が詰まっていて、食べ応えも抜群です。また、とろける「中国もち」の食感も楽しめるため、一口ごとに満足感が得られます。

テイクアウトも可能

この冬の限定メニューは、テイクアウトやデリバリーにも対応しています。職場や自宅でも手軽に楽しめるため、オフィスランチや自宅でのリラックスタイムにぴったりです。

魅力的なアクセスと温かいサービス

販売を行う「栄森の地下街店」は、地下鉄直結の便利な立地にあります。観光やショッピングの途中で、気軽に立ち寄ることができるのが魅力です。おかゆが体を温め、心を癒してくれること間違いなしです。名古屋コーチンの贅沢な鶏団子と、地元の恵みが詰まったこの新メニューで「おかゆ旅」を楽しんでください！

販売情報

- 販売期間：2025年11月13日（木）〜 2026年2月下旬
- 販売価格：980円（税込）
- カロリー：336kcal

粥餐庁のこだわり

「粥餐庁」のおかゆは、1967年に創業され、医食同源の考えが格子されています。毎朝、自家製スープで炊き上げる栄養満点の本格中華粥は、身体の内側から温めてくれる働きがあります。使用しているお米は白米2：玄米1のブレンド黄金比率で、より健康的な状態を保つための工夫が施されています。

全国に広がる粥餐庁

粥餐庁は、今回の『名古屋コーチン入り鶏団子のサムゲタンかゆ』を販売する栄森の地下街店以外にも、新宿京王モール店や札幌オーロラタウン店、仙台エスパル店などマルチな展開をしています。それぞれの店舗で、日常生活に癒しをもたらすメニューを楽しむことができます。公式オンラインショップでの購入も可能なので、家庭で手軽に健康的なおかゆを楽しんでください。

粥餐庁で温かいおかゆを味わい、冬を迎える準備を整えましょう！