オーストラリア産スパークリングワインの新星登場!
2026年4月20日、株式会社モトックスから新たに登場するのは、オーストラリアのヤラ・ヴァレーからのスパークリングワイン「クレセント・ムーン ブリュット 2020」です。このワインは、ブレット・ブッチャー氏がオーナーを務めるソウマが手がけたもので、そのすばらしい品質はすでに評価を得ています。特に「デキャンター ワールド・ワイン・アワード2025」において金賞を受賞したという実績は、このワインが並外れた品質であることを物語っています。
瓶内二次醗酵の挑戦
「クレセント・ムーン ブリュット 2020」は、ソウマが初めて手がける瓶内二次醗酵によるスパークリングワインです。ブッチャー氏は、冷涼な気候を持つヤラ・ヴァレーでピノ・ノワールやシャルドネを栽培し、今回の取り組みは自然な進化であると語っています。これは、冷涼な気候が優れたブドウを育む土壌であることに基づいています。
高い評価を受けるワイン
ワインはすでにファーストヴィンテージながら、金賞(95点)を獲得。一方で、他のワインコンペティションでもベスト・スパークリングとして称賛されています。この成果は、将来的な展開に期待がかかる証拠です。
産地に恵まれた環境
ヤラ・ヴァレーはオーストラリアの中でも特に優れたワイン産地として知られています。ソウマはグリエール地区に自社農園を持ち、ここで北ヨーロッパ系のブドウ品種を栽培。ブドウの選定にもこだわり、その特性を活かしたティスティングが楽しめます。この地区には名門ワイナリーも多く、ワインの質が高いことが特徴です。
商品概要
- - 産地: オーストラリア ヤラ・ヴァレー G.I.
- - 品種: ピノ・ノワール 55%、シャルドネ 45%
- - 醗酵: 瓶内二次醗酵 / 天然酵母使用 | MLF 無
- - 熟成: 瓶内熟成48カ月
- - 残糖: 5.5g/L
- - アルコール度数: 11.5%
- - 味わい: 白 辛口
- - 希望小売価格: 6,700円(税別)
風味の特徴
このワインは、柑橘のフレッシュな香りとほのかな苦味、キレのある酸味が特徴です。また、豊かなブリオッシュの香りも楽しめ、余韻にまでその味わいが続きます。非常に高いクオリティが感じられる一本に仕上がっています。
株式会社モトックスのご紹介
なお、株式会社モトックスは1915年に創業し、2025年には創業110周年を迎える酒類専門商社です。世界中の生産者から厳選した商品を取り扱い、日本の食文化の発展に貢献しています。ワインだけでなく、日本酒や焼酎など、幅広い商品ラインも展開しており、質の高い飲料をお客様に提供しています。
本社は大阪府東大阪市に位置し、その選りすぐりの商品を通じて、地域の食文化の発展にも寄与しています。ウェブサイトを通じて、詳細情報や最新の取り扱い商品について確認できます。
連絡先: 株式会社モトックス | TEL: 0120-344101