神戸最大のフードホールに夏季限定のかき氷専門店がオープン！

神戸最大級のフードホールで楽しむフワフワかき氷

今年の夏、神戸ポートミュージアムの1階にあるフードホール「TOOTH MART」は、新たにかき氷専門店『氷処新港堂』をオープンしました。昨年も多くの方に親しまれた『氷処新港堂』が、今年も夏季限定での登場です。

『氷処新港堂』の魅力は、何と言っても使用する「純氷」です。信州の中央アルプス系の深層天然水を原水として、48時間以上かけて不純物を取り除きながら完全に凍結させた高純度の氷を使っています。この純氷を使ったかき氷は、口に入れるとすぐに溶けるような驚きの食感を体験できます。濃厚な自家製ソースやクリームとの相性も抜群です。

こだわりのメニュー

1. 抹茶と苺大福のかき氷（1480円）

「放香堂」の厳選された抹茶ソースが華やかにトッピングされたこちらのかき氷。大きな苺大福を贅沢に丸ごと乗せ、氷の中にも粒あんが隠れています。抹茶の濃厚な風味と、苺の甘さが絶妙にマッチし、最後まで楽しめる一品です。

2. 苺とマスカルポーネクリームのかき氷（1380円）

誰もが愛する苺を贅沢に使ったかき氷で、自然なフレッシュ感を味わえる生の苺シロップが特徴です。マスカルポーネチーズクリームと合わせることで、よりクリーミーな味わいに仕上がっており、大人から子供まで楽しめます。

3. マンゴーとココナッツのかき氷（1320円）

視覚からも楽しませてくれるトロピカルな一皿。鮮やかなマンゴーの色合いとココナッツの風味が、南国気分を演出します。生のマンゴーシロップとマスカルポーネチーズクリームを合わせ、「贅沢」なひとときを味わうことができます。

神戸のフードホール「TOOTH MART」

神戸発祥のブランド「TOOTH TOOTH」がプロデュースする「TOOTH MART」は、神戸のグルメを楽しめる9つのショップが集まるフードホールです。“TOO SMART LIFESTYLE”をテーマに、地域や世代を超えた美味しい体験を提供することを目指しています。食事だけでなく、ひとつの“ハレノニチジョウの場”として、クリエイティブな発信を行っています。

神戸を訪れる際には、ぜひこのフードホールに足を運んで、夏季限定のフワフワかき氷を楽しんでください。目で、味わって、心を満たす特別な体験が待っています。神戸市中央区新港町7番2号、神戸ポートミュージアム1Fにてお待ちしています。