神戸に新たな食文化拠点「神戸北野ノスタ」開業決定

神戸北野ノスタがついにオープン！

2024年11月8日、神戸市北野に新たなグルメ複合施設「神戸北野ノスタ」が開業します。運営はGLIONグループと株式会社アクアイグニスが手がけ、旧北野小学校の跡地の魅力を生かした施設として、多様な飲食店や物販店が並ぶ予定です。このオープニングを記念したセレモニーや特典も魅力的で、地域文化の活性化が期待されています。

オープニングセレモニーの詳細

開業に先立ち、11月8日にはオープニングセレモニーが行われます。神戸市長や議会議長、地元企業のリーダーたちも登壇し、祝辞を述べる予定です。セレモニーは神戸北野ノスタ駐車場内で10:30から行われ、報道関係者向けのエリアも設けられています。また、一般の観覧者も参加可能です。

魅力的な開業特典

オープニング当日は、来場者への特典も用意されています。その中でも特に注目されるのは、先着200名に提供される「銘菓辻口まんじゅう」。これは、北海道産の小豆と特製のキャラメルを使用した新しいスタイルの和菓子で、まだ味わっていない方にはぜひ試してもらいたい一品です。さらに、神戸北野ノスタの公式Instagramをフォローすると、オリジナルステッカーもプレゼントされます。

「神戸北野ノスタ」の魅力

施設は648.94坪の広さを誇り、スイーツ・カフェ、物販店、レストランなどが充実。1階には、神戸の食材を使用したNOSTA CAFEや、世界的パティシエが手がけるショコラトリー、さらにはプロのベーカリーと焙煎所が出店します。

カフェとスイーツショップ

NOSTA CAFEでは、オープンテラスが魅力の一つで、100種類以上のスイーツとフードメニューを楽しめます。シェフ特製のスイーツは季節に合わせたフレーバーが満載で、特注のレシピが日々提供されます。

また、関西初出店となる「LE CHOCOLAT DE H 神戸北野ノスタ店」では、辻口シェフによる高品質なショコラを堪能できるほか、ベーカリー部門では「マリアージュドゥファリーヌ」が神戸初出店。中西智彦氏が手がけるパンは、神戸の豊かな食文化を反映したものになっています。

日本酒ショップも登場

さらに、日本酒好きにはたまらない「灘五郷 SAKE VILLAGE」では、地元の日本酒が豊富に揃い、それぞれの風味や香りを楽しむことができます。これに加えて、オリジナルスイーツショップもオープンし、有名パティシエとのコラボ商品が登場予定です。

異なる体験ができるフロア構成

神戸北野ノスタは、2階にはレストランも併設され、バラエティ豊かなメニューを提供。特に、国産牛や神戸牛を使った料理が自慢です。高い開放感が感じられるダイニングは、様々なシーンで利用できます。

元々体育館だった3階部分は、イベントや研修の利用ができるレンタルスペースとしてコンバートされています。歴史的価値の高い旧北野小学校の面影を残しつつ、地域の新たな文化拠点としての役割を果たすことも大きな魅力と言えるでしょう。

新しい形の食文化を体験できる「神戸北野ノスタ」。ぜひ、一度訪れてみてはいかがでしょうか。

公式Instagram: @kobekitanonosta