冬を彩る松島の美味しいカキフライを堪能する特別な体験

冬の訪れと共に、松島の「かきとあなご松島田里津庵」では、特別なカキフライメニューが楽しめる季節がやってきました。2025年12月15日から始まるこの冬季限定メニューは、新鮮な三陸産の大ぶり生牡蠣をふんだんに使用し、食材の違いを楽しむ「究極のかきフライ」食べくらべに特化しています。美しい松島湾を眺めながら、特別なグルメ体験を満喫するチャンスです。

三陸の新鮮な牡蠣

2025年、豊かな海に恵まれた三陸地方の雄勝湾と石巻東浜で育まれた、成澤さんと阿部さんの牡蠣を使用しています。いずれも契約漁業者が丁寧に育てた生牡蠣です。特に迫力のあるLサイズと、食べやすいMサイズの2つが用意されており、牡蠣の大きさや産地ごとの味の違いを比較しながら楽しむことができます。

究極のカキフライの魅力

「究極のかきフライ」はその名の通り、3つの異なる牡蠣の魅力を集めています。ひと口目は何もつけずに牡蠣本来の旨味を味わい、ふた口目は国産レモンと岩塩でさっぱりと楽しみ、みっ口目は蔵王地養卵の自家製タルタルソースで満喫します。また、サクッとした食感を楽しむために、生パン粉が使用され、その仕上がりにも強いこだわりがあります。

食べくらべメニュー

- 究極のかきフライ食べくらべご膳 では、MサイズとLサイズの牡蠣をそれぞれ2粒以外にも多彩な料理を組み合わせて楽しめます。例えば、香味野菜が盛り込まれたタルタルソースや、厳選されたあなごのひつまぶしなどが指定され、普段の食事では味わえない贅沢な体験が待っています。価格は8,800円から11,800円（税込）で、土鍋かきごはんかササニシキ白ご飯から選べます。

松島の絶景とともに

田里津庵の最大の魅力は、松島湾を眺めながら美味しい料理を堪能できることです。オーシャンビューの特等席で、冬の食材にこだわった料理を楽しむことができ、食事のルームから広がる風景は心を豊かにします。営業時間は11:00から15:00（ラストオーダー14:00）で、松島海岸ICから車で5分というアクセスの良さも魅力です。無料駐車場も完備されています。