横浜の秋を楽しむ！はちみつメニューが集結する「横浜ハニーハント」

横浜の新たな味覚、はちみつをテーマにした「横浜ハニーハント」

秋の訪れを感じる時期に、横浜市の中心にあるニュウマン横浜では「横浜ハニーハント」というユニークなイベントが開催されます。このイベントは、2024年10月2日から11月12日までの期間、ニュウマン横浜の6階に位置する2416MARKETエリア及び800°DEGREES各店にて展開されます。

はちみつを使った多彩なメニュー

地元の「ちぼり堂」が提供する横浜市産のはちみつを使用したメニューが多彩に登場します。食材には、秋の味覚であるさつまいもをふんだんに使ったスイーツや、軽食が揃い、甘美な体験を提供しています。

1. さつまいものハニーソフトクリーム

まず紹介するのは、800°DEGREES CRAFT BREW STANDからの「さつまいものハニーソフトクリーム」。880円（税込み）のこのデザートは、焦がし発酵バターに、さつまいも、地元のはちみつを絶妙に組み合わせた逸品。後味の良い甘さが特徴で、揚げたさつまいもの上からたっぷりとかけられ、贅沢な味わいを楽しめます。

2. ハニースイートポテトタルト

続いて、800°DEGREES ARTISAN PIZZERIAからは「ハニースイートポテトタルト」が登場。1,200円（税込み）で、秋の素材であるさつまいもと洋梨をあわせ、ふんだんにはちみつが使われたタルトです。ゴルゴンゾーラアイスと共にサーブされるこの一皿では、甘さと塩気が絶妙に調和しています。

3. 横浜ハニーモンブラン

.17Café（ドットイチナナカフェ）より提供される「横浜ハニーモンブラン」は、1,200円（税込み）。自家製モンブランクリームがクリーミーで、はちみつとリコッタチーズの詰まったもちもちクレープが特徴的。ドライフルーツがまろやかな甘さを引き立て、まさに秋にぴったりのスイーツです。

4. さつまいものハニーポテトフライ

2416MARKET PASTA&からは「さつまいものハニーポテトフライ」が楽しめます。750円（税込み）で、さつまいもとはちみつの絶妙なコンビネーションを味わえ、香ばしい香りとサクサクの食感が口の中で広がります。

限定クラフトビール「HONEY HUNT ALE」

このイベントの目玉として、地元のブルワリー「REVO BREWING」と提携し開発されたクラフトビール「HONEY HUNT ALE」も楽しめます。このビールは、神奈川県産のはちみつを50kg使用し、ペールエールスタイルで仕上げられています。ビールの味わいは、はちみつの風味がやさしく広がり、爽やかな飲みごたえが特徴です。限定240本での販売が予定されており、10月15日から購入可能です。