新たなクリスマスビール『シャインマスカットクリスマスブリュット』が登場！

富士桜高原麦酒が2024年12月6日（金）に新たにリリースする『Shine Muscat Christmas Brut（シャインマスカットクリスマスブリュット）』は、クリスマスシーズンにぴったりの特別なビールです。この限定ビールは、山梨県で育まれたシャインマスカットを使用し、シャンパンやスパークリングワインにインスパイアされています。

このビールは、シャインマスカットの果汁を麦汁と共に発酵させて作られ、その結果、まるでシャンパンや白ワインを思わせる上品な香りと飲み口が実現されました。ホップにはネルソンソーヴィンが使われており、白ブドウや木樽のニュアンスを引き立てる香りを放ちます。また、酵母にはベルセゾンが使用されており、ぶどう由来のフルーティーな香りが加わり、豊かさを増しています。

この新ビールの特徴は、アルコール度数が8.5％というハイアルコールでありながらも、切れ味の良いすっきりとした飲み口です。発酵しっかりと行われ、糖度がクリーンに設定されているため、ほどよい飲みごたえを楽しむことができます。

開発を担当した山本副醸造長は、山梨産のシャインマスカットを活かしたフルーツビールを手掛けるという夢を叶え、クリスマスにシャンパンやスパークリングワインの代わりになることを目指したそうです。このこだわりが詰まったビールは、クリスマスの特別な場面にはぴったりです。

ラベルも見逃せません。シャインマスカットのグリーンを基調に、ゴールドとシルバーの装飾が施されたデザインは、祝祭感を醸し出しています。これを眺めているだけで、クリスマスの雰囲気が高まることでしょう。

『Shine Muscat Christmas Brut』は、クリスマスディナーに合わせる食中酒として、またはケーキやチョコレートといった甘いデザートのお供にも最適です。今年のクリスマスは、この特別なビールで乾杯し、特別な時間をさらに充実させてみてはいかがでしょうか。

購入は、富士桜高原麦酒の直営売店や楽天市場からのインターネット通販、山梨県内の一部スーパーやコンビニエンスストアにて行われますが、数量限定のため、早めのご予約をおすすめします。

富士桜高原麦酒は、十数年間の歳月をかけて湧き出る貴重な伏流水と、ドイツでの豊富な醸造経験を生かして造られる、高品質なビールブランドです。多様なビールスタイルを楽しむことができ、生きた酵母を秘めた製品が特徴です。

ぜひ、今年のクリスマスシーズンは『Shine Muscat Christmas Brut』で、心に残るひとときを迎えてみてください。