大阪・京橋で楽しむ！新感覚の魚貝ペスカトーレ登場

魚貝の贅沢を堪能！京橋ロビンの新名物

大阪・京橋で新たに話題の「魚イタリアン京橋ロビン」が、特製のペスカトーレを提供開始しました。このメニューは、魚貝の魅力を徹底的に追求し、見た目と味の両方で楽しませてくれる一品として注目されています。

魚貝が主役の“300%ペスカトーレ”の特徴

新メニューの名は「究極のペスカトーレ」。この料理の最大の特長はその具材量。通常のペスカトーレでは数種類の魚貝を使用するところ、京橋ロビンのペスカトーレはなんと9種類もの魚貝を使用。食べ進めるうちに、パスタがどこにあるのか分からないほどのボリューム感が魅力です。

さらに、具材を引き立てるために、独自のスープを使用。このスープは、甘エビの殻をローストして抽出した香ばしい旨味と、牡蠣の深いコクを組み合わせたもので、魚貝の出汁を主役にした味わいを実現しています。これにより、誰もが満足できる満足感を得られることでしょう。

価格も驚きの880円

また、これだけの豪華な内容にもかかわらず、価格は880円（税込）とリーズナブル。高級イタリアンで同じ内容のものを食べると、2,500〜3,000円はするでしょう。それを1/3の価格で楽しめるというのも、京橋ロビンならではの魅力です。

食後の驚きも楽しむ体験

ペスカトーレを食べ終えた後には、テーブルいっぱいに魚貝の殻が残ります。これは、ふんだんに使われた魚貝の証であり、食後もその余韻を楽しむことができます。まさに、贅沢な“海の恵みを味わった”という体験が味わえるのです。

地元の生牡蠣も楽しめる

京橋ロビンでは、新鮮な生牡蠣を全国の漁場から厳選して提供。常時5種類を揃えており、初めての方でも食べ比べが楽しめるプラッターは特に人気です。また、「牡蠣シャン」セットもおすすめで、新鮮な生牡蠣とスパークリングワインの組み合わせを楽しむことができます。

ワインと合わせて楽しむタパス

ペスカトーレだけでなく、タパスも充実。季節の食材を使用した20種類以上のタパスが揃い、どの時間帯で訪れてもワインとの相性は抜群です。魚貝を中心に構成された料理は、まさにワイン好きにはたまらないメニューです。

実店舗情報

店舗名：オイスターバー＆魚イタリアン京橋ロビン
所在地：大阪市都島区東野田町2-1-38 京阪モール本館1F
営業時間：ランチ 11:30〜15:00 / ディナー 17:00〜23:00

詳細な予約情報は、こちらからもご覧ください。

魚貝の魅力を余すところなく楽しむ新名物・ペスカトーレをぜひ体験してください。他では味わえない特別な一皿が、あなたを待っています。