春を感じる極上の時間『ブロッサムアフタヌーンティー』が登場

春を感じる『ブロッサムアフタヌーンティー』の魅力

東京都新宿区に位置するパークハイアット東京の41階にあるピークラウンジで、2026年3月16日から5月10日までの間、『ブロッサムアフタヌーンティー』が提供されます。新たに生まれ変わったインテリアとともに、春の訪れを祝う特別なアフタヌーンティーが楽しめます。

リニューアルされたピークラウンジの魅力

2025年12月にリニューアルオープンしたピークラウンジは、フレッシュなインテリアと共に、アフタヌーンティーのスタイルも新たに進化を遂げました。オリジナリティあふれる器に盛られた一皿一皿が、なめらかな質感で高級感を演出し、訪れるすべてのお客様に特別なひとときを提供します。

春の味わいを存分に楽しむ

このアフタヌーンティーでは、春の訪れを彩る色とりどりのメニューが用意されています。例えば、プロローグとして提供されるのは、わさびと紫蘇の香りが絶妙に絡み合った鮪とアボカドの手毬寿司や、菜の花のほろ苦さが味わえる鶏胸肉の生春巻きです。どれも軽やかな口当たりで、春の滋味を感じさせます。

さらに、新玉葱の優しい甘さと空豆の香りが溶け合ったマッシュルームタルトや、桜海老とアスパラガスのキッシュなど、季節の食材を使ったセイボリーも取り揃えています。これらは、視覚的にも美しく、春の豊かさをそのまま味わえる絶品です。

スイーツにも春の息吹が

続いて登場するのは、華やかなスイーツの数々。その中には、バニラムースリーヌを贅沢に包み込んだシュークリームがあります。軽やかな口どけと豊かなバニラの香りが広がり、心地よい春の訪れを感じることができます。また、濃厚な抹茶のコクとラズベリーの酸味がマッチしたムースや、アプリコットとチョコレートのハーモニーが楽しいパルフェなど、味わいのバリエーションも豊富です。

トロリーサービスで提供される焼き菓子も見逃せません。フランパリジャンタルトやカヌレといった贅沢なスイーツが並び、お好きなものを選べる楽しさがあります。

まとめ

『ブロッサムアフタヌーンティー』は、春を感じさせる美しいメニューと、新たに生まれ変わったピークラウンジでの贅沢な時間を提供します。この特別な体験は、友人や大切な人と共に過ごすのに最適です。ぜひこの機会に、パークハイアット東京のピークラウンジに足を運び、春の魅力を存分に味わってみてはいかがでしょうか。