ほりにしシリーズに新たな風！クラウドファンディングで人気急上昇中の新商品の魅力とは

ほりにしシリーズに新たな風！

和歌山県かつらぎ町に本社を構える株式会社ミモナが、クッキングやアウトドアにぴったりな調味料「ほりにし」シリーズから新作「ホリネーズ辛口」と「ホリネーズワサビ」を発表しました。これらの商品は、2025年2月21日からクラウドファンディングサイト「Makuake」で先行販売され、多くの注目を集めています。5日間で目標金額の308%を達成したこのプロジェクトは、すでに838万本を突破するほどの人気を誇ります。

「ホリネーズ」との出会い

「ホリネーズ」は、2023年8月にMakuakeで先行販売を開始し、875万円以上の支援を受けて大成功を収めた商品です。マヨネーズと「アウトドアスパイスほりにし」の風味が絶妙に融合したこの調味料は、多くの利用者に愛されています。当初から、シンプルに使えることを目指し、多くの試行錯誤を経て開発された一品です。

新作の特徴と味わい

新たに開発された「ホリネーズ辛口」は、甘さとコクを持ちながらもピリッとした辛さが特徴の調味料です。「アウトドアスパイスほりにし辛口」を基にしたこの製品は、旨味と辛味が絶妙に調和しており、深い味わいを楽しめます。

一方「ホリネーズワサビ」は、独特の爽やかな辛味と香りを最大限に引き出しています。ワサビの特性を考慮し、成分配合を丁寧に調整した結果、風味を損なうことなく上品な辛さを生み出しました。

それぞれの新作は、早期割引価格での提供があり、「ホリネーズ辛口」と「ほりにし」スパイスのセットが1,890円、「ホリネーズワサビ」と「ほりにし」スパイスのセットが1,980円で購入可能です。

幅広い料理シーンで活躍

「ホリネーズ辛口」と「ホリネーズワサビ」は、料理の幅を広げる万能な調味料です。ディップソースや肉の下味、さらには海鮮丼やおつまみのアレンジにまで活用でき、アウトドアのみならず日常の食卓でも楽しむことができます。特に、キャンプやBBQなどアウトドアシーンでの利用が期待されています。

アウトドアスパイス、ほりにし

「ほりにし」は、かつらぎ町の「アウトドアショップ Orange」で生まれたオールマイティスパイスです。開発リーダーの堀西晃弘氏は、多くのスパイスを持ち歩く手間をなくしたいという思いから、1本で様々な料理に使えるスパイスを目指して開発を始めました。そのためには20種類以上のスパイスをブレンドし、5年の歳月をかけて完成に至ったと言います。

「ほりにし」は、辛口やプレミアムバージョンなども展開しており、レシピの幅を広げるアイテムとして非常に人気を博しています。

まとめ

新たに登場した「ホリネーズ辛口」と「ホリネーズワサビ」は、シンプルで多様性に富んだ調味料として、確実に料理シーンを華やかにするでしょう。クラウドファンディングプロジェクトは2025年4月6日まで続くため、興味がある方はぜひチェックしてみてください。また、公式サイトやMakuakeプロジェクトページも活用して、次回のバーベキューやキャンプの準備に役立ててみてはいかがでしょうか。