エルムガーデンが贈る春の特別ランチ会席と琴の生演奏

エルムガーデンの特別ランチ会席「春爛漫桜まつり」

2026年4月22日から5月8日までの特定日6日間、北海道札幌市に位置する料亭エルムガーデンでは、開業80周年を祝う「春爛漫桜まつり」が開催されます。およそ1,000坪の広大な日本庭園を背景に、満開の桜を楽しみながら、琴の生演奏に耳を傾け、北海道の旬の食材を使用した豪華な会席料理を堪能することができます。

北海道の「遅い春」を楽しむ贅沢なランチ

本州が桜の季節を終える頃、北海道ではちょうど春が訪れます。エルムガーデンは、この「遅い春」を映し出した特別な会席を企画しました。1,000坪の日本庭園を望む会場で、春の温かな日差しと花々が心を癒してくれます。

3つの見どころ

1. 優雅なひととき：琴の生演奏

食事を楽しむ間、プロの琴奏者による生演奏が披露されます。日本の春を感じる旋律が響き渡り、優雅なひと時を演出。桜の景色と琴の音色が響き合い、日本の美を体感することができます。

2. 春の旬を堪能する会席料理

総料理長が厳選した春の食材を使用した会席料理は、北海道の自然の恵みを生かした品々が揃います。代表的な料理には「春鰊」や「桜鱒」、さらには540日間熟成させた「俱知安じゃが五四〇」など、北海道の新鮮なものが楽しめます。また、ブランド豚の「乳酸豚」と春の野菜の組み合わせも見逃せません。

3. デザートワゴンでの甘いひととき

特別なデザートワゴンは、結婚式場のパティシエが手がけた和洋折衷のスイーツが選べるスタイル。多彩なスイーツが並び、訪れるゲストを喜ばせます。自分の好みのデザートを選ぶ楽しみも提供してくれます。

開催詳細とアクセス

「春爛漫桜まつり」は、2026年の4月22日、23日、27日、5月1日、7日、8日の6日間にわたり開催されます。ランチは11時30分から15時まで、おひとり様10,000円（税込・サービス料別）で、予約が必要です。

エルムガーデンへのアクセスは、地下鉄「円山公園駅」から車で約10分。大通公園からも15分ほどの距離に位置しています。

予約・お問い合わせは、011-551-0707（火曜定休）まで。また、詳細は公式サイトでも確認できます。