宮古市で楽しむ絶品「真鱈」グルメフェアと冬の味覚イベント

宮古市で楽しむ新鮮な真鱈と冬の味覚

全国有数の水揚げ量を誇る岩手県宮古市。ここでは、鮮度抜群の真鱈を活かした様々な料理を楽しむことができる「宮古の真鱈グルメフェア」が開催されています。このフェアは、盛岡市や宮古市を中心とした54の飲食店と鮮魚店が参加するもので、各店舗が独自のアイデアで真鱈料理を提供しています。期間は2025年の1月31日までで、冬の味覚を存分に包括したイベントです。

宮古の真鱈の魅力

冬が旬を迎える真鱈は、その身が淡泊でありながらも深みのある味わいが特徴です。また、白子の濃厚な食感も大きな魅力のひとつ。真鱈は、獲れた後24時間以内に水揚げされるという厳格な品質管理が行われており、そのため刺身としても食べることができるほどの鮮度を誇っています。魚介の宝庫、三陸の魅力を引き出す真鱈を食べる絶好のチャンスです。

グルメフェアの楽しみ方

「宮古の真鱈グルメフェア」では、フライやお寿司、漬け丼、さらにはバーガーまで、幅広いスタイルの料理が揃います。特に人気の「王子のぜいたく至福のタラフライ」を使ったタラカツ丼は、高たんぱくでヘルシーな一品として健康志向の方にもお勧めです。また、宮古市の「よし寿司」では、鱈の握りや、白子の軍艦握りなど、鮮度の高い料理を体験できます。さらに、FacebookやInstagramで「宮古の真鱈グルメフェア」の公式アカウントをフォローすると、買い物券や食事券が当たるキャンペーンも実施中です。

休暇村陸中宮古の特別メニュー

宮古市に位置するリゾートホテル「休暇村陸中宮古」でも、「三陸の真鱈フェア」が行われています。このフェアでは、真鱈を使った料理を含む『三陸のシーサイドビュッフェ』が提供され、食材の新鮮さを最大限に活かした料理が楽しめます。メニューには、真鱈のアヒージョや真鱈のしゃぶしゃぶ、人気の真鱈バーガーなどがあり、どれもが季節感あふれる一品です。

このフェアの期間は2025年3月31日まで。平日2名での宿泊プランも用意されており、14,000円（税抜）から楽しむことができます。旅行気分を味わいながら、地元の味を堪能するには絶好の機会です。

宮古真鱈まつりの開催

さらに、来る1月26日には「宮古真鱈まつり」が宮古魚市場特設会場で開催される予定です。このまつりでは、新鮮な真鱈の販売をはじめ、様々な真鱈関連のグルメや特産品を提供します。また、「宮古の真鱈釣り大会2025」も同時開催され、参加者は様々なイベントを通じて地元の魅力を体感することができます。事前に予約をしておくことをお勧めします。

自然を感じるリゾート

「休暇村陸中宮古」は、三陸海岸の美しさを堪能できるだけでなく、地元の新鮮な食材を使った料理を楽しむことができる、まさに自然にときめくリゾートです。さらに、周辺には国立公園や観光名所が点在し、季節ごとに違った自然の美しさを体験できます。特に浄土ヶ浜からの夕日の景色は、この地を訪れる人々にとって特別な思い出となるでしょう。