丹後王国ブルワリーが手掛ける新しいクラフトビール
京都府京丹後市に本社を置く株式会社丹後王国ブルワリーは、地域特産品の加工や販路開拓を手掛ける地域商社です。この度、同社初のセゾンスタイルのクラフトビール『ライブリーエール』を2026年9月7日より販売開始しました。
『ライブリーエール』は、丹後産のコシヒカリを副原料に使い、フランス産のホップ「ミストラル」を採用しています。このビールは、爽やかなホップの香りとスパイシーな風味が特徴で、軽やかな喉越しが楽しめるのが魅力です。丹後産の米とフランス産ホップが見事に融合した新たな味わいを提供します。
これまでの取り組み
以前から、丹後王国ブルワリーでは丹後産コシヒカリを使ったラガータイプのビール「マイスター」を製造し、地域産業の活性化に取り組んできました。この経験とノウハウを活かし、新たにセゾンスタイルのビールにチャレンジした結果が『ライブリーエール』です。これにより地域産米を活かした商品開発がさらに進み、新たなアウトレットや市場が開拓されることを期待します。
新商品の詳細情報
- - 商品名: ライブリーエール(LIVELY ALE)
- - 販売日: 2026年9月7日(月)
- - 価格: 715円(税込)
- - 容量: 350ml
- - 特徴: セゾンスタイルを採用し、丹後産コシヒカリとフランス産のホップ「ミストラル」を使用。爽やかな香りとスパイシーな味わいが楽しめます。
- - 販売場所:
- 道の駅丹後王国「食のみやこ」お土産処 丹後匠庵
- ECサイト 丹後王国こだわり市場 (
オンラインショップはこちら)
このように、丹後王国ブルワリーは地域の資源を活かした新商品の開発を行い、更なる地域振興に貢献しています。
自家製クラフトビールの魅力
同社では「TANGO KINGDOM Beer®」と題し、ビール職人が丁寧に製造したクラフトビールを展開しています。これらのビールは国内外の様々なビア・コンペティションで受賞歴があり、日本国内での高い評価を受けています。
特にコシヒカリを使用した「マイスター」は、International Taste Instituteによる「2024 SUPERIOR TASTE AWARD」での2つ星受賞をはじめ、複数の賞を獲得しており、品質の高さが証明されています。
今後も丹後王国ブルワリーは、地域特産品を活かした商品開発と地域商社としての役割を果たし、丹後地域の振興に寄与していく方針です。