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冬の新しいスイーツ体験 「てのべたかだや」の挑戦

奈良県桜井市に店を構える「てのべたかだや」は、冬でも行列ができる人気のそうめん専門店です。株式会社マル勝髙田商店が運営するこのお店は、12月1日から新たなメニュー「オリーブぜんざい～和栗ショコラ～」を期間限定で提供します。新たなスイーツを通じて、素麺の魅力を再発見しましょう。

新メニューの魅力

「オリーブぜんざい～和栗ショコラ～」は、厳選された和栗を裏ごし、カカオ80%のクーベルチュールチョコレートと、ベルガモットの香が漂う最高級オリーブオイルを使用して調理されています。この絶妙なコンビネーションは一見の価値あり。価格は1100円（税込）で、冬にぴったりの温かいスイーツとしておすすめです。

シーズンレスのそうめん文化

「てのべたかだや」は、冬だけでなく季節を問わず召し上がれる素麺の新しい楽しみ方を提案しています。お店の創立理念は、「新しい食べるシーンを生み出すこと」。そのため、四季折々の魅力を感じながら、多彩なメニューを展開しています。これにより、素麺発祥の地・奈良の伝統を受け継ぎながら、新しいスタイルの食文化を創造しています。

その他の冬メニュー

「オリーブぜんざい」以外にも、多彩な冬限定メニューが揃っています。例えば、

• - 細雪～お出汁のカルボナーラ仕立て～（1078円）

中太のむっちりとした素麺を使い、濃厚なクリームソースとスモーキーなお肉、温泉卵を組み合わせた一皿。

• - 極ズワイ蟹の蒸しいなり～柚子バター風味～（660円）

香り高いディルと柚子の風味を活かした贅沢ないなり寿司。

• - ホット茶コレート（715円）

奈良のほうじ茶をブレンドした、温かく優しい味わいのホットチョコレート。この冬、心も体も温まる一杯と言えるでしょう。

てのべたかだやの未来

「てのべたかだや」は、2023年に特に注目される存在となっています。新しいメニューの提供に加え、四季を通じてお楽しみいただける商品開発を行い、全国的にも知名度が上がっています。また、店内には製品販売コーナーがあり、自宅でも「三輪の神糸」を楽しめるよう、2束から購入可能です。

まとめ

「てのべたかだや」の新メニューが冬を彩ります。素麺を通じて新しい食体験を求めている方は、ぜひこの機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。奈良に来た際は、ゆっくりと冬の風味を楽しみながら素敵な時間を過ごせること間違いなしです。詳細は公式ウェブサイトにて確認できます。

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