シャングリ・ラ東京で楽しむ「ストロベリーハートアフタヌーンティー」の魅力

シャングリ・ラ東京の「ストロベリーハート・アフタヌーンティー」

東京都千代田区に位置するシャングリ・ラ東京が、2025年の2月1日から3月14日までの間に開催する「ストロベリーハート・アフタヌーンティー」。約1ヶ月の間、バレンタインやホワイトデーにぴったりな、いちごをふんだんに使った素敵なティータイムを楽しむことができます。

テーマとアフタヌーンティーの概要

このアフタヌーンティーは、心温まるテーマのもと、家族や大切な人を思いやる気持ちを込めて、お客様をお迎えすることをコンセプトとしています。会場は28階のラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」。その場所から見える素晴らしい東京の景色を眺めながら、魅惑的ないちごスイーツとセイボリーを楽しむことができる素晴らしい機会です。

華やかないちごスイーツ

「ストロベリーハート・アフタヌーンティー」では、赤やピンクの華やかで可愛らしいスイーツが並びます。「ストロベリーミルフィーユ」と名付けられたスイーツは、カスタードやアーモンドクリーム、ピスタチオフレーバーを含んだパイ生地に、ジューシーないちごの輪切りといちごゼリーをトッピングしたもの。バラのチョコレートで飾られたこのスイーツは、目を引くこと間違いなしです。

一方「ストロベリーチョコレート」はビターなガトーショコラをベースにし、ストロベリーガナッシュとプラリネフィヤンティーヌを中に包み込んだハート型の可愛らしい一品です。また、酸味と甘さを兼ね備えた「ラズベリールバーブのチーズケーキ」は、ラズベリーとルバーブのジャムをベイクドチーズケーキで包んで作られ、贅沢な一口を楽しめます。

さらに、ハイビスカスとローズヒップのゼリーにいちごとハート形のチョコレートを飾った「いちごとローズクリームハイビスカスゼリー」、さらには柚子のムースに抹茶のスポンジを加えた「柚子抹茶タルト」など、多様なスイーツが登場します。

いちごを使ったセイボリー

セイボリーもいちごをテーマにした料理があり、バレンタインの特別な気分を盛り上げています。「シャンパンムースと帆立いちごのコンソメゼリー」は、おしゃれな見た目で、いちごとシャンパンの芳醇な香りが引き立つスイーツ風のセイボリー。その他にも、いちごのサルサソースを使った「生ハムとモッツァレラ」や、スモークサーモンと豆腐の生春巻きが楽しめます。

スコーンやお飲み物も充実

スコーンはクラシック、レモンバジル、チョコレートストロベリーの3種類が用意されており、クロテッドクリームやストロベリージャム、練乳を添えて楽しむことができます。また、豊富なお飲み物も用意されており、優雅な時間をさらに特別なものにしてくれます。

予約と詳細

「ストロベリーハート・アフタヌーンティー」は、平日12:00～17:30、土日祝日は13:00～18:00の時間帯で提供され、料金は1名あたり8,580円（税込・サービス料別）。予約や問い合わせは03-6739-7877またはメールでの問い合わせも可能です。バレンタインからホワイトデーにかけての期間限定、この特別なティータイムをぜひ体験してください。