新鮮なうずら卵が楽しめる「う玉屋」の特徴と新メニュー

新登場！うずら卵専門店「う玉屋」

群馬県高崎市に位置する「う玉屋」は、うずら卵専門店として、地方の美味しい恵みを直接お届けすることにこだわっています。店の運営母体である高崎クエイルは、年産約1億3000個のうずら卵を生産し、全国的に供給している業者です。ここでは、うずら卵の魅力を最大限に引き出すさまざまなスイーツや食品が楽しめます。

自然と共に育ったうずら

「う玉屋」は「幸せのたまごづくり」をモットーとし、上毛三山に囲まれた自然環境下で、こだわりの飼料と清潔な環境で育てられたうずらの卵を提供しています。この新鮮な卵は、全国のスーパーで良く見かけるうずら卵の約20%を占めており、安心・安全が供給されています。

多彩な商品ラインナップ

「う玉屋」で販売されている商品は、うずら卵を使ったスイーツが中心です。特に注目すべきは、最近新たに登場したカヌレです。税込300円で購入できるこの商品は、うずらの卵と群馬県産の牛乳を使い、ラム酒を加えて焼き上げたものです。焼き立ては表面がカリっとし、中はしっとりとした食感が楽しめます。

また、うずら卵をたっぷり使った濃厚なカステラや、3種類のうずら卵プリン（プレーン、プレミアム、かため）も人気です。これらの商品は、それぞれ異なる食感や味を楽しむことができ、食べ比べをするのもおすすめです。

うずら卵の栄養価

うずら卵はビタミンやミネラルを豊富に含んでいるため、栄養価の高さでも注目されています。特に、ビタミンB12や葉酸、鉄分が豊富で、これらは体力強化や免疫力向上に大いに寄与します。妊婦さんや育ち盛りの子どもにとっても、うずら卵は重要な食材となるでしょう。

お米や限定商品も充実

「う玉屋」では、うずらの肥料を使った有機栽培のお米「う玉米」も予約販売しています。1キロ650円から購入できるこのお米は、栄養価が高く、健康志向の方から支持されています。

さらに、うずら卵割り器や、玉卵コンニャクなど、こだわりの商品も多く揃えられています。うずら卵の新たな楽しみ方を提供している点が、「う玉屋」の魅力のひとつです。