岩手の自然が生んだ至福のスイーツ『キャラメルナッツ』登場

岩手の自然が生んだ新スイーツ

岩手県盛岡市の洋菓子店「タルトタタン」が、2025年4月24日（木）に新感覚のスイーツ『キャラメルナッツ』を発売します。この商品は地元の豊かな恵みを取り入れ、今までにない極上のキャラメル味を楽しめる逸品です。

商品情報

- 商品名: キャラメルナッツ
- 発売日: 2025年4月24日（木）
- 価格: バラ249円（税込）、5個入1,350円（税込）
- 取扱店舗: タルトタタン直営店各店および公式通信販売

地元の恵みを活かす新たな挑戦

320年の歴史を持つタルトタタンは、昨年創業25周年を迎えました。この記念すべき年に、地元岩手の食材を用いて、全く新しい商品に挑戦するという熱い思いが『キャラメルナッツ』の開発に繋がりました。
タルトタタンは、岩手の食文化に貢献し、地元の皆様に「ほっ」とできるスイーツを提供していきたいという願いを込めたこの新商品を誕生させました。

香り豊かな味わいの秘密

『キャラメルナッツ』のレシピでは、厳選した複数種類のナッツをビターキャラメルで包み込んでいます。それをさらに、岩手県産小麦粉を使用して丁寧に焼き上げたクッキーでサンドしました。トッピングには香ばしいアーモンドスライスのフロランタンを乗せ、贅沢な仕上がりになっています。

魅惑の味わい

一口食べると、ナッツの香ばしさとビターキャラメルの甘美な味わいが絶妙なハーモニーを奏でます。さらに、岩手県産の「宮古の塩」が加わることで、味の深みが増しています。この地元の素材と技の融合は、リピーターを生む魅惑的なスイーツです。

伝統と革新の交差点

株式会社タルトタタンの開発者である椎名氏は、新商品の開発についてこう語ります。「地元の素材を最大限に活かしながらも、タルトタタンにはない新たな味に挑戦しました。」多くの人々に喜んでもらえる商品になることを願っています。

代表者の想い

「タルトタタン」の代表取締役社長小松豊氏は、この新作に込めた想いを次のように語っています。「四半世紀にわたって選りすぐりの素材を使い、食べた後に『ほっ』とできるスイーツを追求してきました。このキャラメルナッツを通じて、お客様の日々に小さな幸せを届けられればと思っています。」

こだわりの会社概要

1999年に盛岡市で創業された株式会社タルトタタンは、タタン姉妹の逸話に基づいたスイーツ文化を引き継いでいます。地元岩手に根付いたお菓子作りを通じて、心温まる幸福な瞬間を提供したいという理念があります。
公式オンラインショップや店舗でぜひ、『キャラメルナッツ』の素晴らしい味わいを体験してください。お客様に愛されるお菓子をこれからも提供し続けることで、四半世紀長い歴史に新たなページを加えたいと考えています。