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新登場！ストロベリー&ピスタチオ ファンタジーグラデーションパンケーキ

春の訪れを感じるこの季節、東京都港区のザ ストリングス 表参道に新たなデザートが加わりました。1階の「Cafe & Dining ZelkovA」では、2025年4月3日から5月20日までの期間限定で提供される『ストロベリー&ピスタチオ ファンタジーグラデーションパンケーキ』。甘酸っぱいイチゴと芳醇なピスタチオの組み合わせによる、見た目も味わいも楽しませてくれる一皿です。

パンケーキの魅力

このパンケーキの特徴は、真っ赤なイチゴと、新緑をイメージさせるピスタチオの組み合わせ。5枚重ねのグラデーションスタイルで、下層からイチゴ風味のパンケーキが3枚、プレーンなパンケーキ1枚、そして最後にピスタチオ風味のパンケーキが重なっています。視覚的にも楽しめるフォトジェニックな仕上がりとなっています。

トッピングにはたっぷりとしたピスタチオチョコレート、イチゴやベリー、アーモンドチュイルが彩りを添え、周囲には新鮮なフルーツがちりばめられています。自家製のホワイトチョコレート&ラズベリーグラノーラがザクザクとした食感を提供し、優しいバニラアイスがさらに味のアクセントを加えています。まさに、口の中で様々なフレーバーと食感が広がるファンタジーな一品です。

視覚と味覚両方で楽しめる

この特別なパンケーキは、春の新緑が感じられるテラス席で味わうと一層おいしさが引き立ちそうです。緑豊かな表参道の雰囲気、そしてイチゴとピスタチオの絶妙なハーモニーを体験しに出かけてみてはいかがでしょうか？

提供概要

• - 提供期間: 2025年4月3日（木）～5月20日（火）
• - 提供場所: Cafe & Dining ZelkovA（カフェ&ダイニング ゼルコヴァ）
• - 提供時間: 11:30～17:00
• - 料金: ￥2,500（税込、サービス料別）
• - お問い合わせ: 03-5778-4566（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ直通）
• - ウェブサイト: 詳細はこちら

製菓長の思い

このパンケーキは、ザ ストリングス 表参道の製菓長、高橋祐二氏の手によるものです。幼少期からものづくりを愛し、数々の著名なホテルで経験を重ねた高橋氏。季節の素材を活かしつつ、そのフォルムやシルエットにもこだわりを持ち、誰もが楽しめるスイーツ作りに真摯に取り組んでいます。

お店情報

Cafe & Dining ZelkovAは、表参道の豊かなケヤキ並木から続くテラスで、インターナショナルな料理を楽しむことができます。訪れる際には、緑あふれる環境で特別なパンケーキを味わい、心と体をリフレッシュさせることができます。

• - 場所: 東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道1階
• - 営業時間: 11:30～22:00
• - 電話番号: 03-5778-4566（直通）
• - ウェブサイト: 店舗情報

総括

春の楽しみを存分に味わえる『ストロベリー&ピスタチオ ファンタジーグラデーションパンケーキ』。心躍るこのパンケーキをぜひご賞味あれ。

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