60年の伝統を持つ銀座アスターの中華おせち料理で新年を祝おう

銀座アスターの名菜おせち料理

新年の訪れとともに、私たちの心を豊かに彩る料理が「おせち」です。その中でも、銀座アスターが提供する中華おせち料理は、60年近くの歴史を誇ります。この名店は、従来の和風おせちに新たな風を吹き込み、毎年多くの人々に愛され続けています。

銀座アスターが選ばれる理由

銀座アスターのおせち料理には、他にはない独自の価値があります。お正月に「アスターの料理が食べたい」というお客様の希望に応え、長年にわたって試行錯誤を重ねながら生み出された名品です。中国料理の伝統的なスタイルを尊重しながらも、日本の食文化を取り入れたバランスの取れたメニューが特徴です。

おせちのスタイルは、冷たい料理が中心の中国料理では少々珍しいかもしれません。しかし、銀座アスターでは冷めても美味しい料理を探求し、熱々の料理をファーストプライオリティにしつつ、時間や季節に応じて変わるお客様の好みにも常に耳を傾けています。これにより、毎年多くの人々が楽しむ美味しいおせちを実現しています。

中華おせちの先駆者

銀座アスターは、1965年に中華おせち「精撰中華料理セット」を発売し、大ヒットを記録したパイオニア的存在です。以来、二段重「福」、三段重「禄」、三段重「祥」を提供し続けており、すべての商品が完売する人気を誇ります。特に、「福」は小規模なご家庭でも贅沢に楽しむことができる魅力的な選択肢です。

「福」 – 二段重料理

「福」は税込34,560円で、全22品が用意されています。その内容には、伊勢海老の甘酢煮や殻付き鮑の紹興酒煮、蟹焼売、海老団子など、豪華な中華の味わいが詰まっています。特に、豊かな海の幸を使用した料理が目を引きます。

「禄」 – 三段重料理

「禄」は49,680円で、全28品とボリュームも満点です。家族や友人をおもてなしする場にぴったりの内容で、和のエッセンスも感じられます。牛舌の醤油煮や焼き栗のブランデー蜜煮など、幅広いラインナップが嬉しい限りです。

「祥」 – 卓越した三段重料理

最後に、「祥」は税込75,600円で全31品という贅沢仕様です。各料理が職人の技術を活かして手間をかけて作られており、特別な日の食卓にふさわしい逸品です。特には、車海老の山東風味煮や干し杏のレモンサンドなど、贅を尽くしたメニューが目を引きます。

おせちの予約について

銀座アスターのおせちは、各店舗や公式オンラインショップにて予約が可能です。お届け日時は令和6年12月31日（火）で、一部地域での配送指定が行えないものの、高品質な料理を正月に楽しむ絶好の機会です。お届け地域も広範で、東京圏だけでなく多くの場所に及びます。大切な人との新年を、銀座アスターの中華おせちで特別なひとときにしてみてはいかがでしょうか。

銀座アスター食品株式会社の信念

1926年に創業した銀座アスターは、中国料理専門店として日本における中国食文化の重要性を長年アピールしてきました。顧客に対して深い愛着を持ち続け、独自の料理スタイルを追求しています。また、現地研修を通じて得た知識を活かしながら、日本の四季や食材をふんだんに取り入れた料理を提供し続けています。おせち料理を通じて、新しい日本の食文化を形成しているのです。ぜひ、銀座アスターが贈る名菜おせち料理をお試しください。