特別弁当「焼き銀鮭ハラミといくら重」登場
ワタミ株式会社が運営する「ワタミの宅食」から、数量限定で特別弁当「焼き銀鮭ハラミといくら重」として、地域の新鮮な食材を使用したお弁当が販売開始されました。これは、2025年10月31日にお届けされる特別な商品です。
陸前高田サーモンの美味しさ
今回の特別弁当には、岩手県の気仙川が流れ込み、豊かな三陸海岸で育まれた「陸前高田サーモン」が主役として使われています。この鈍さと味わいが特徴の銀鮭は、特に脂がのったハラミ部分を厳選して使用。食材の質が、ワタミの提供する魅力的なお弁当の基盤を形成しています。
柚の香りが漂う特製ダレ
お弁当は、ほんのりと香る国産柚子の特製ダレに漬け込まれて焼き上げられ、皮目をしっかりと焼くことで香ばしさを引き立てています。また、いくらが添えられており、宮城県の伝統的な料理「はらこめし」のような楽しみ方ができます。これにより、食卓を華やかに彩る一品となっています。
健康と地域支援の両立
「ワタミの宅食」は、主に高齢者の食生活のサポートを行っており、日々の栄養バランスを確保することを目指しています。今回の特別弁当には、地域特有の食材を取り入れることで、食の豊かさを提供することに力を入れています。
注文概要
特別弁当「焼き銀鮭ハラミといくら重」の早期ご注文締切は2025年10月15日で、早期ご注文価格は1,330円(税込)です。通常のご注文締切は2025年10月22日、通常価格は1,480円(税込)となります。お届け日は2025年10月31日で、消費期限はお届け日当日午後10時です。
ご注文は、公式ホームページ「ワタミの宅食」から行うことができます。
陸前高田とのつながり
ワタミは、2011年に発生した東日本大震災以降、岩手県陸前高田市との関わりを深めてきました。会長の渡邉美樹が市の参与を務め、地域活性化に向けた取り組みを実施。近年では「陸前高田ワタミオーガニックランド」を開業するなどして、持続可能なビジネスモデルの構築を目指しています。
SDGsの取り組み
「ワタミの宅食」は、ただの食事提供にとどまらず、環境保全にもコミットしており、業界初のリサイクル容器の導入など、SDGsの目標達成にも貢献している注目の企業です。
まとめ
特別弁当「焼き銀鮭ハラミといくら重」は、ワタミが誇る新鮮な地域食材を使用し、豊かな味わいを提供する一品です。数量限定のため、早めのご注文をおすすめします。ぜひこの機会に、ワタミの宅食の魅力を体験してみてください。