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日本酒の新たな魅力を引き出す古酒ブランドの成功

日本の伝統的な酒文化に新たな息吹を吹き込んでいるのが、株式会社匠創生が展開するプレミアム古酒ブランド「古昔の美酒」です。2025年にイギリスで開催されるインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）において、同社の『古昔の美酒 天貴1997 2003 2006』が金賞を受賞したことが発表されました。これにより、日本の古酒の品質が国際的に認められ、さらなる支持を受けることが期待されています。

古酒文化の継承と発展

匠創生は、長年にわたり日本古来の酒造技術と文化を支えるべく、プレミアム古酒の販売拡大や酒蔵の支援に取り組んできました。特に、2023年11月には日本初の古酒専門の共同蔵「日本の古酒蔵」を設立し、保管や出荷から商品開発まで一貫した業務を行う体制を整えています。これにより、古酒のさらなる高品質化を実現しているのです。

受賞した古酒は、同ブランドの誇る3つの銘柄です。金賞受賞の『古昔の美酒 天貴』（500ml／価格38,500円）、銀賞の『古昔の美酒 THE CASK 2001』（375ml／価格9,900円）、そして銅賞の『古昔の美酒 白 1997 2004 2009』（375ml／価格9,900円）です。これらは、時代ごとの個性が詰まった魅力的なブレンドとして、多くの人々を惹きつけています。

各銘柄の魅力

金賞受賞『古昔の美酒 天貴 1997 2003 2006』

この銘柄は、異なる3つの年代の古酒を見事にブレンドした至高の貴醸酒です。芳醇な香りと濃厚な甘美な味わいが絶妙に調和し、飲む人を特別な瞬間へと誘います。審査員からは、キャラメルやチョコレートの深みのあるアロマ、滑らかで引き締まった後味が魅力と評価されました。

銀賞受賞『古昔の美酒 THE CASK 2001』

2001年に仕込まれたこの古酒は、バーボン樽での熟成を経て生まれました。樽由来のバニラやほのかなスモーキーさが特徴で、全体として唯一無二の香りと旨味が融合した一本です。この酒は、深い味わいを求める人にぴったりの逸品となっています。

銅賞受賞『古昔の美酒 白 1997 2004 2009』

熟成における新たなヴィンテージを表現したこの酒は、華やかでフルーティーな香りが印象的です。酸の美しさと爽やかな果実味が絶妙に調和し、軽やかな透明感も持ち合わせています。飲むことで、熟成が生み出す奥深いフレーバーを堪能できます。

国際的な評価を受けて

古昔の美酒は、世界中のコンペティションで連続して高評価を得ており、その実力を証明しています。IWCでの金賞受賞により、さらに多くの人々に古酒文化の魅力を広める機会が訪れることでしょう。また、匠創生は今後も新商品の開発に取り組み、日本の古酒が国内外で愛される存在となるよう努めていくとしています。

まとめ

今後も高品質な古酒を通して、日本の伝統文化を世界に発信し続ける「古昔の美酒」。新たな商品の販売開始をきっかけに、これまで以上に多くの方々に古酒の魅力が広まり、楽しんでいただけることを期待しています。興味のある方は、公式サイトを訪れてぜひその味わいを体験してみてください。

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