宮崎のグルメ愛好家が集結！藤ノ家初の公式アンバサダー誕生

宮崎県のひと品、グルメ通たちの挑戦

コロナ禍の影響で、宮崎県内の飲食店は窮地に立たされていました。しかし、そんな状況を克服するために新たに誕生したのが、藤ノ家の公式アンバサダーです。このアンバサダーたちは、宮崎のグルメを広めるための活動を行っています。この取り組みがいかに始まったのか、どのような影響をもたらしているのか、詳しく見ていきましょう。

アンバサダー誕生の背景

宮崎県内の飲食業界は、顧客の来店数が大幅に減少し、事業運営に暗雲が立ち込めていました。そんな中、お客様が写真を撮影し、Instagramでシェアしてくださることに気づいたスタッフたち。お客様にとっては新鮮な体験であり、職人やスタッフの心なきおもてなしを魅力的に感じていただけるということを実感しました。その声を受けて、宮崎のグルメに精通した愛好者たちに藤ノ家の魅力を広めるための「親善大使」として活動してもらおうというコンセプトが立ち上がったのです。

取り組み内容と実施方法

アンバサダーたちには、宮崎市内の飲食店「季節料理×お酒結い」や「鮨と酒銀天ゆずや」でのSNSを活用したPR活動を行ってもらいました。彼らはInstagramに自らの体験をシェアし、そのフィードバックをもとに意見を交換するオンライン座談会にも参加しました。ここでは「このメニューは素晴らしい」「この部分を改善すべき」など、様々な意見が飛び交いました。それにより、藤ノ家グループ全体のサービス向上に向けた貴重な意見が集約されることとなりました。

アンバサダーたちの活動の成果

この座談会には、以下のようなアンバサダーが参加しています：

- @miyazaki.tabestagram
- @miyazaki_lunch
- @2sayu_sayu2
- @gourmetdemiyazaki

彼らの協力のもと、以下のような決定事項が生まれました：

- 新しいコラボレーションメニューの開発
- 小さなお子様連れでも安心して来店できる環境整備
- SNSでの公式画像や文章の整備
- お料理の説明をより充実させるための取り組み

これらのアイデアは、すぐに実行に移される予定です。

参加者たちの感想

座談会を経た参加者たちの感想では、特に初めてのアンバサダーという挑戦が評価されていました。彼らは慣れないInstagramの使用にも関わらず、向上心を持って最後まで活動してくれたことへの感謝が強調されていました。この経験が宮崎の飲食文化の向上につながることを期待しています。

藤ノ家の概要と今後の展望

株式会社藤ノ家は、2013年に創業し、現在では宮崎県内に9店舗を展開しています。高級和食居酒屋や海鮮料理をはじめとして、様々な飲食店の経営を行っています。その企業理念は「地球上で最もお客様を大事にする会社を目指す」というものであり、地域に根ざしたサービスを提供しています。アンバサダーたちの活動を通じて、更なる進化を遂げていくことでしょう。

宮崎県のグルメシーンの発展に向け、藤ノ家の取り組みにぜひ注目してみてください。これからも地域の魅力を引き出し、多くのお客様に愛される存在であり続けることを願っています。